Hvilke fødevarer kan påvirke din knoglesundhed?

I årenes løb bliver processen med at genopbygge vores knogler langsommere på grund af tabet af vigtige forbindelser, hvilket forårsager svaghed. Dette faktum kan være påvirket af vores kost, da fødevarer rige på mikronæringsstoffer kan forhindre knogletab. Derfor adskiller vi nogle fødevarer, der kan hjælpe, og dem, der kan skade din knoglesundhed.

Læs mere: 10 fødevarer rige på D-vitamin til at beskytte dine knogler

Tjek de fødevarer, der kan bidrage til knoglesygdomme

Nogle af de fødevarer og stoffer, der kan være skadelige for dem, der har eller kan have knoglesygdomme.

Natriumrige fødevarer

I den nuværende rutine og med teknologiske fremskridt prioriterer vi hurtige og praktiske måltider. Disse fødevarer har dog, udover at være ernæringsfattige, et højt natriumindhold. Denne kendsgerning påvirker tabet af mineraler, da calcium og natrium lagres i knoglerne, og overskuddet af det andet fører til udskillelse af det første i urinen. Derfor bidrager undgåelse af dem til forebyggelse af knoglesygdomme.

Forarbejdet kød og fede bøffer

Ifølge klinisk forskning udført på Frontiers in Physiology antyder de, at der er en sammenhæng mellem indtagelse af fedt kød og kronisk inflammation, som direkte bidrager til tabet knogle.

Mad og drikkevarer med raffinerede kulhydrater og tilsat sukker

Ifølge Taylor Fazio, MS, RD, CN, registreret diætist og wellness-konsulent hos The Lanby, Overdreven indtagelse af madkilder af simple kulhydrater såsom læskedrikke, sukkerarter og mel er forbundet med osteoporose.

Og bønnerne?

Selvom det er en god mad og til stede på bordet hos langt størstedelen af ​​befolkningen, kan bønner på en måde 'skade' sundheden knogle, fordi bønner har fytinsyre, som i fordøjelsesprocessen binder sig til visse mineraler, såsom calcium, hvilket forhindrer deres absorption. En af mulighederne for at reducere denne årsag er at lægge bønnerne i blød i mindst 12 timer.

At kende til mad er et vigtigt skridt i at træffe gode madvalg, at tænke på livskvalitet vil lette processen med at vælge mad, når du har det.

Denne artikel giver ikke løsninger på medicinske eller psykologiske problemer. Rådfør dig med en specialist, før du starter nogen behandling.