Gulerod er en rod, der er en fremragende kilde til carotenoider, kalium, fibre og antioxidanter, som giver mange sundhedsmæssige fordele. Det fremmer visuel sundhed og hjælper også med at forhindre for tidlig aldring, forbedre immunforsvaret og forhindre nogle former for kræft.
Guleroden kan indtages rå, kogt og i juice og vitaminer, og er et godt valg i detox-juice.
se mere
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Caruru: Kend de sundhedsmæssige fordele og alsidighed i...
Den kan findes i forskellige farver: gul, orange, lilla, rød og hvid. Den største forskel mellem dem er i deres sammensætning.
gulerodsfordele
Guleroden er rig på næringsstoffer som pektin, cellulose, lignin og hemicellulose, som er stærke til at bekæmpe forstoppelse og dårlig fordøjelse.
Fordi den er rig på antioxidanter, såsom vitamin A og polyfenoler, forhindrer gulerødder celleskader, forhindrer for tidlig aldring og mindsker risikoen for lunge-, bryst- og spiserørskræft.
Brugen af gulerodsjuice i løbet af sommeren kan give flotte resultater til huden, den indeholder næringsstoffer som f.eks beta-caroten og lutein, der stimulerer hudpigmentering og stadig virker beskyttende mod stråler UV.
Ved at indtage denne mad korrekt og dagligt, kan den hjælpe med at øge mætheden og dermed hjælpe med vægttab. Vitamin A er også ansvarlig for at forbedre anti-inflammatoriske reaktioner i den menneskelige krop, stimulerende forsvarsceller, der hjælper med at styrke immuniteten.
Hvordan kan jeg plante gulerødder til eget forbrug?
Dyrkning kan foregå direkte i jorden eller i potter. hvis det er i jorden, skal jorden være frugtbar og have store bestanddele af organisk materiale. Grav jorden mere eller mindre 2 cm dybt, lad en afstand på 20 cm for hver plantet gulerod.
Læg frøene i hullet og dæk med jord.
Gulerodsplantagen skal vandes dagligt, men pas på med mængden af vand for ikke at lægge dem i blød og dermed rådne rødderne. Når du har set de første gulerodsfrøplanter, kan de vandes hver 3. dag. Så vær opmærksom på farerne ved ukrudt, det kan skade din plantning.
Endelig vil tidspunktet for høst være, når de ældste blade er gulnede, tørre eller buede. Den omtrentlige tid er 80 til 120 dage. Disse regler gælder på samme måde for plantning i vaser, forskellen er dybden af de huller, hvor frøplanterne skal gå, som skal være 5 cm større end en almindelig gulerod.
Husk at lave huller i bunden af potterne, så vandet kan løbe ud og dermed ikke efterlade jorden for våd.
Så nu hvor du ved, hvordan du planter gulerødder derhjemme, er det tid til at begynde at have din egen plantage.
Kan du lide dette indlæg? Vil du vide mere? Tjek ud: Sådan dyrker du granatæble i en vase og nyder alle dets antiinflammatoriske, antiseptiske og antioxidante fordele
