Brasilien er en af de største producenter af kaffe af verden. Således er denne drik en del af de fleste borde i landet til daglig. Derfor lister vi i dag forskellige typer af cafeer for at du bedre kan forstå deres egenskaber og vide, hvilken der passer bedst til din personlige smag.
Læs mere: Hvordan du holder din telefon kan afsløre din personlighed
se mere
Drømmer du om at bo i udlandet? Oplev de lande, der elsker mest...
Havens vidunder: Arruda, mirakelplanten
Forskellige typer kaffe
Hver type korn har sine egne karakteristika, og de kan eller måske ikke behage hver persons gane. Derfor, når man ved, hvad disse forskelle er, bliver valget meget lettere i lyset af den række af muligheder, som markedet stiller til rådighed.
Hvad definerer smagen af kaffe?
Generelt afhænger det endelige resultat af kaffens aroma og smag af flere faktorer, fra plantestedet til bønnens tørrings- og risteprocesser, for eksempel. Tjek nedenfor den liste, vi har forberedt til dig, for at skelne mellem typerne af kaffe.
typer kaffe
- siet kaffe
Den traditionelle kaffe, som normalt er den mest brugte af brasilianere, købes normalt på de allerede malede markeder. Som forberedelse føres det gennem en si, som kan være lavet af papir eller klud, sammen med kogende vand.
Vidste du, at der er en hemmelighed bag at tilberede denne drink? Det er fordi proportionen er det grundlæggende punkt for, at den anstrengte kaffe er perfekt. Brug derfor 1 lille spiseskefuld kaffepulver for hver 250 ml vand.
- Espresso
Denne type kaffe er også meget berømt, da det er en hurtig tilberedt drik. Forskellen er, at til denne kaffe presses bønnerne for at opnå et mere fyldigt resultat, med en stærk og opkvikkende smag.
- Cappuccino
Cappuccino har italiensk oprindelse og er en drik tilberedt grundlæggende med espresso og mælk. En klassisk cappuccino, som er meget berømt i Brasilien, laves således med en tredjedel af espresso sammen med en tredjedel af dampet mælk og endelig en tredjedel af dampet mælkeskum.
- Mokka
Mokka er en lækker drik lavet af espresso med dampet mælk, flødeskum og chokolade. Det kan også hedde mocaccino eller andre navne, afhængigt af kaffebaren. Det er en fremragende mulighed for dem, der kan lide sødere smag.
