Tørret eller formalet, det er et aromatisk blad, der er meget brugt i madlavning og i tilberedning af te. Ud over at give smag, er flere fordele for kroppen forbundet med indtagelse af laurbærblad i andre retter og tilberedninger. Find ud af, hvad de er for at få mest muligt ud af, hvad det har at tilbyde.
Læs mere: De vigtigste fordele ved appelsinbladste
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Det stammer fra laurbærtræet og er videnskabeligt kendt som Laurus nobilis lauraceae. Vi taler om et træ fra Middelhavsområdet, der kan nå op til ti meter i højden. Dets brug er normalt forbundet med te og tilberedninger i køkkenet, men det er almindeligt, at det skjuler nogle fordele ved bladet, der udover at have en umiskendelig sød aroma, også fungerer som regulator af stress.
Se nedenfor for ejendomme, du muligvis går glip af.
Laurbærblad er en kilde til vitaminer og antioxidanter
Vitamin A, C, mineralsalte og antioxidanter er blot nogle af hendes egenskaber. Kalium og selen er de vigtigste mineraler i bladet, som er fremragende til at øge immuniteten og hjælpe med at forbedre synet.
Analgetiske og antiinflammatoriske egenskaber
Eugenolen, der er til stede i bladet, virker som et antiinflammatorisk middel, så dets forbrug lindrer betændelse i kroppen. De smertestillende egenskaber reducerer til gengæld hovedpine og ledsmerter.
Bidrager til fordøjelsen
Laurbærblad stimulerer produktionen af fordøjelsesenzymer og hjælper leveren med at optage næringsstoffer gennem produktionen af galde, som er en vigtig væske i fordøjelsesprocessen.
Regulerer menstruationsflowet
Det hjælper også med reguleringen af menstruationsflowet ved at stole på stoffer, der virker direkte i livmoderen, og stimulerer frigivelsen af menstruation, hvilket favoriserer reguleringen af cyklussen. For kvinder, der har svært ved at menstruere eller amenoré, er bladte gavnlige.
Virker som et naturligt vanddrivende middel
Det er en allieret til vægttab, da det bekæmper væskeretention ved at fungere som et naturligt vanddrivende middel. Reduktion af hævelse og stimulering af urinsystemet mindsker også konsekvenserne af en betændt krop.
Lindrer symptomer på stress og angst
På grund af dets beroligende egenskaber, især linalool, er laurbærblad en stor hjælper til at bekæmpe symptomerne på stress og angst. Linalool giver sindets afslapning uden at forårsage døsighed. Det er vigtige elementer, især for dem, der har en deadline til at levere projekter og arbejde.
Bonus
Ud over bønner kan laurbærblad bruges i kød, pasta og andre retter. Tilføj mere smag til dine måltider med det. Supper, pastasaucer og kød vil få en anden smag med dets brug.