I lyset af alle undersøgelser af denne kilde til animalsk protein er hovedretningslinjen at indtage stykker med mindre fedt i moderate mængder. Indtagelse af kød hjælper med at vedligeholde og opbygge muskler, men når det indtages med overskydende fedt, fører det til højt kolesteroltal, hjertesygdomme og endda kræft.
Derfor har vi sammensat en liste over nogle folk der ikke burde spise rødt kød så ofte.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Læs mere: Ny undersøgelse peger på en ny sammenhæng mellem fordøjelse af rødt kød og hjerte-kar-sygdomme
4 personer, der ikke bør indtage rødt kød hele tiden
Blandt personerne er:
1. Dem med tarmproblemer
Kød har brug for mere tid til at fordøje, og af denne grund kan dets forbrug påvirke mennesker med en følsom mave. Personen kan opleve alvorlig oppustethed og ubehag på grund af toksiner i mave-tarmkanalen.
2. allergisk
For disse mennesker anbefales det at undgå indtagelse af rødt kød på grund af allergiske reaktioner. For nylig har forskere rapporteret opdagelsen af et sjældent syndrom kaldet alpha-gal. Det er en allergi over for produkter fremstillet af pattedyr, der kan forårsage nældefeber, kløende og/eller skællende hud (eksem), løbende næse, hovedpine, hvæsende vejrtrækning eller åndenød, mavesmerter, diarré, kvalme eller opkastning og hævelse i dele af kroppen såsom læber, ansigt, tunge og hals.
3. mennesker med diabetes
På grund af det mættede fedt, der findes i bøf, kan konstant forbrug føre til ophobning af LDL-kolesterol og øge blodtrykket. Af denne grund bør diabetikere, der allerede er i risiko for hjerte-kar-sygdomme, undgå det.
4. Familiehistorie med tyktarmskræft
Indtagelse af rødt kød af personer, der allerede har en genetisk disposition for tyktarmskræft, anbefales ikke. Forskere forbinder denne type kød med dannelsen af denne kræft, hvilket øger chancerne for omkring 28%. Følg med: Hvis du er blandt nogle af disse grupper, er den bedste mulighed at vælge forbruget af magre dyr såsom hjorte og vildsvin, fordi de har mindre mættet fedt.
Denne artikel giver ikke løsninger på medicinske eller psykologiske problemer. Rådfør dig med en specialist, før du starter nogen behandling.