Hvis du kan lide brownies, men normalt ikke tilbereder dem derhjemme, fordi du synes, det er en meget besværlig opskrift, der vil tage tid, så ved, at der er en stegepande brownie opskrift super velsmagende, enkel og ukompliceret. Så fortsæt med at læse og se, hvordan du kan gøre dette vidunder!
Læs mere: Rejer i græskar: Tjek alle trinene for at lave denne perfekte opskrift!
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
stegepande brownie opskrift
Først skal du adskille de ingredienser, du skal bruge, i de mængder, der er angivet nedenfor. Udbyttet er en portion, men hvis du vil tilberede en større eller mindre mængde, skal du bare fordoble eller dele opskriften efter dine præferencer.
ingredienser
- 1 æg;
- 40 g halvsød chokolade (eller andet);
- 2 spiseskefulde krystalsukker;
- 2 spiseskefulde tapioka;
- 1 spsk majsstivelse (som kan erstattes med mel eller sødt drys);
- 1 og ½ spiseskefuld (suppe) kakaopulver.
Fremgangsmåde
- Først og fremmest skal du smelte chokoladen i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, derefter fjerne, røre og stille i yderligere 15 sekunder. Gør det eventuelt indtil chokoladen er helt smeltet.
- I en anden beholder piskes ægget sammen med tapioka, majsstivelse, kakao og sukker. Når dette er gjort, blandes ved hjælp af et piskeris, indtil der er dannet en homogen blanding.
- Overfør blandingen til en lille, nonstick stegepande. Du kan smøre med en tråd kokosolie, hvis du vil.
- Tag til lav ild og vent ca. 2 minutter. Vend derefter med en spatel og vent til du bager den anden side. Endelig kan du servere din brownie!
Nogle tips
For at gøre brownien endnu mere velsmagende, kan du tilføje et par dråber chokolade, når det kommer til varme eller hakkede oliefrø såsom kastanjer, mandler, valnødder eller endda jordnødder.
Også ved servering kan du bruge smeltet chokolade eller Nutella på toppen og frisk frugt som tilbehør. Jordbær, brombær og blåbær er fremragende muligheder og passer godt til denne forberedelse.
Ønsker du derimod en mindre kalorieholdig og mere nærende opskrift, kan et alternativ være at erstatte tapiokaen. til havregryn i fine flager eller havremel og erstat sukkeret med noget pulveriseret sødemiddel, såsom xylitol, f. eksempel.