O porre tilhører familien løg, hvidløg og purløg. Ud over at blive spist rå, kogt, ristet eller sauteret, kan denne cylindriske grøntsag dækket af mørkegrønne og hvide blade dyrkes i dit hjem. Tjek nu trin for trin af hvordan man planter porre!
Læs mere: Lær hvordan du planter salat på en praktisk og nem måde
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Hvordan planter man porrer?
Først skal du være opmærksom på sæsonen, hvor du planter grøntsagerne. Porren er en plante, der udvikler sig bedre i milde klimaer, med temperaturer fra omkring 13° til 25°C. Vælg også en meget lys placering, for porrer har brug for mindst 3 timers sol om dagen.
Trin for trin er meget enkelt, og omkring 120 til 140 dage efter plantning vil porrerne være klar til at blive høstet.
- Med porrefrøene i hånden lægges de i et såbed på 1 centimeter dybt. Brug cirka 3 frø pr. såhul og dæk dem med gødet jord.
- Lad være i direkte sollys i mindst 3 timer om dagen.
- Vand dem hver dag med en sprayflaske, indtil de får styrke og størrelse for at bringe grøntsagerne til dets endelige udplantningssted.
- Hvis du vil plante mere end én porreplante, skal du have en afstand på mindst 15 centimeter mellem dem.
- Hold plantejorden altid fugtig uden iblødsætning. Husk at porre er en grøntsag, der godt kan lide at være ekstra kølig. Så ingen efterlader jorden tør!
- Ved høsttid skal du observere, om grøntsagsstilken er hvid, fast og med meget grønne topblade. Hvis det er tilfældet, vil det være egnet til forbrug. For at høste skal du bare trække hele porren ud af jorden, den er plantet i.
fordelene ved porre
Porre er en kaloriefattig og meget nærende grøntsag, fordi den har flere mineraler og vitaminer. Som et eksempel har vi calcium, kalium, jern og magnesium, essentielle stoffer for sundheden for vores muskler og knogler. Der er også tilstedeværelsen af vitamin A og C, der er afgørende for synet og øget immunitet.
Med disse tips kan du nu have din plantage derhjemme og bruge porren i de mest forskelligartede tilberedninger med garanti for en nærende og sund kost.