Mad er forbundet med menneskers sundhed generelt, og for at tage vare på din hjernes sundhed er det vigtigt at have en afbalanceret kost. Så nedenfor vil du finde ud af nogle fødevarer, der er gavnlige for hjernen, og som du kan prøve at inddrage i din dagligdag.
Se også: Broccoli fordele: Veggie kan forebygge kræft, beskytte hjernen og mere
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Madens forhold til hjernen
Hjernen er et organ, der ligesom alle andre har brug for næringsstoffer for at fungere korrekt. I denne forstand er en afbalanceret kost rig på vitaminer, mineraler og antioxidanter i stand til at beskytte dette organ mod oxidativ stress.
Det betyder, at de formår at reducere produktionen af frie radikaler, som er en del af den degenerative proces i menneskekroppen. Umiddelbart beskadiger de celler og kan med tiden føre til hjerneproblemer. Derudover er nogle fødevarer skadelige for hjernen og fører til oxidativ stress, hvilket er tilfældet dem med meget sukker, hvilket også kan forværre humørforstyrrelser, som f.eks depression.
Mad er godt for hjernen
For at passe på din mentale sundhed skal du også passe på din kost. Der er nogle fødevarer, der hjælper hjernen til at udføre sine funktioner godt, og som du nemt kan indsætte i din dagligdag. I den første gruppe af fødevarer er fermenterede fødevarer, såsom naturlig yoghurt, kombucha, blandt andre. De er gode for mental sundhed, fordi de har levende bakterier, der hjælper med at lindre angst.
Ud over disse kan mørk chokolade også være en god allieret, da det hjælper med at beskytte neuroner og kontrollere syntesen af humørkemikalier. Endelig er en anden fødevare, der kan hjælpe, valnødder, som, fordi de har godt fedt, vitaminer og mineraler, virker antiinflammatorisk og antioxidant og er dermed med til at forbedre ræsonnement og hukommelse.
