O højt kolesteroltal det er en af de faktorer, der bidrager mest til hjerte-kar-sygdomme, som kan forårsage en række komplikationer og endda død. Dette er fordi, med hjælp fra andre fedtstoffer, kan det bygge sig op i hjertets arterielle vægge og forårsage nogle blodpropper, endda føre til et slagtilfælde (slag).
Af denne grund er det vigtigt at vide hvad er det værste kød for dit kolesterol. Se nedenfor, hvilke du skal undgå.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Læs mere: Kan folk med højt kolesterol spise æg?
rødt kød
Generelt er rødt kød en af favoritterne blandt brasilianere, så det kan ikke mangle på søndagsgrillen. Det bidrager dog meget til stigningen af totalt kolesterol og LDL-kolesterol (kendt som dårligt kolesterol). Når alt kommer til alt, har disse udskæringer, sammenlignet med hvidt kød som fisk og kylling, meget mere mættet fedt. Alligevel er det muligt at inkludere dem i din kost, men altid undgå udskejelser.
Ribben
Selvfølgelig er det ingen overraskelse, at ribben ville være på denne liste. Generelt har denne udskæring altid tilsyneladende fedt, hvilket tiltrækker kødelskernes opmærksomhed, ud over at det er blødt nok til at blive fjernet fra benet, når det tilberedes. Mængden af mættet fedt kan dog være skræmmende, på omkring 13 gram pr. portion. Derfor er det, på trods af at det er meget velsmagende, vigtigt at tage det roligt, når man spiser dem.
Pepperoni
Noget forarbejdet kød, såsom hotdogs og pepperoni, kan gøre det sværere for dit kolesteroltal at stabilisere sig. En røget pølse indeholder for eksempel 6 gram mættet fedt og op til 500 milligram natrium, hvilket også kan ændre dit blodtryk. For at reducere påvirkningerne kan du kigge efter mindre forarbejdede versioner, normalt distribueret af specialiserede mærker.
Bacon
Uanset om det er til morgenmad eller en hamburger på din yndlingsspisestue, betragtes bacon som en ret tung mad. Men dens slående smag og sprødhed gør den til en næsten uundværlig genstand i forskellige fødevarer. Derfor er det nødvendigt at være opmærksom på mængden af kalorier og mættet fedt i dette snit, da dette er en af hovedårsagerne til hjerte-kar-sygdomme i verden.
