Sundhedsministeriet har et dokument kaldet "Madguide for brasilianske børn under 2 år", som har til formål at bekæmpe fedme blandt børn.
I denne vejledning viser folderen, hvordan man skal fodre børn, og hvornår man skal introducere visse fødevarer. Alderen på 2 år skiller sig således ud som en afgørende faktor.
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Det anbefales, at modermælk gives indtil denne alder, ledsaget af friske eller minimalt forarbejdede fødevarer, hvor indtagelse af sukker er forbudt.
Se også: Børnediabetes: Lær mere om denne sygdom, der rammer flere og flere børn
Hvornår skal man introducere sukker til børn?
Ifølge Sundhedsministeriets vejledning bør børns mad og drikke ikke sødes på nogen måde, før de er 2 år. Med det bør de heller ikke spise noget, der tager sukker eller andre ingredienser med det formål at søde opskriften. Men selvom sukker kan indføres efter 2 års alderen, anbefales det, at det fortsat undgås så meget som muligt.
Det er derfor nødvendigt at være opmærksom på brugen af denne ingrediens. Dette sker ikke kun i selve forbruget af sukker derhjemme, men også når det kommer til markedet. Mere forarbejdede fødevarer har en tendens til at have større mængder af ingrediensen, så læs etiketterne og undgå at købe disse varer til børn. Dette køb sker ofte i jagten på praktiske snacks, selv til at tage med i skole, såsom færdiglavede juicer, småkager, yoghurt, chokolademælk osv.
Hvorfor undgå sukker?
Sukker er en fødevare, der er relateret til udviklingen af mange sygdomme, og vanen med at indtage det i overskud starter normalt allerede som barn. Dette sker, fordi mad i barndommen vil påvirke, hvordan personen spiser gennem hele livet, da det er på dette stadium, at de lærer fødevarer at kende og definerer, hvad de kan lide eller ej.
Jo mere sukker hun indtager, og jo hurtigere denne ingrediens introduceres, jo større er chancerne for, at hun udvikler en gane, der altid beder om mere sukker. Derudover er det naturligt for børn at foretrække den søde smag fra det øjeblik, de bliver født. Derfor, hvis de har meget sukker i deres madrutine, har de en tendens til at afvise sundere fødevarer, der ikke har en sød smag, såsom grønt og grøntsager.