Hvis der er en populær dessert blandt brasilianere, er det bestemt den budding. Det er jo et super nemt slik at lave, udover at det har flere udgaver. Herunder, selv en, der kan gøres i mikroovn. Denne opskrift, som vi bringer dig i dag, skal dog laves i ovnen, men du kan være sikker på, at den ikke tager for lang tid og bliver en af de lækreste, du nogensinde har smagt.
At Sød mælkebudding kan garantere op til 10 portioner og tager kun 1 time at lave. Se trin-for-trin hvordan du laver den og garanterer en lækker dessert.
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Læs mere: Hvordan tilbereder man den lækre kassavabudding?
Heldigvis for mange er dette ikke en ret, der vil kræve mange ingredienser, så chancerne er, at du allerede har alle de nødvendige varer lige der i dit hus. Glem dog ikke at sikre, at produkterne ikke er udløbet, og at de er af god kvalitet. På denne måde får du en meget velsmagende og uimodståelig budding, både i konsistens og smag.
ingredienser
Til denne dessert skal du bruge følgende ingredienser:
- 450 g dulce de leche;
- 4 æg;
- 1,5 amerikanske kopper mælk;
- 1 skefuld hvedemel.
Hvis du foretrækker det, kan du investere i en hjemmelavet dulce de leche lavet af dig selv eller en du kender. Hvis du ikke kan, kan du bruge den fra gryden på markedet.
Fremgangsmåde
Tilberedningen svarer til enhver anden budding, så du behøver kun at piske alle ingredienserne i en blender. Karamelliser derefter en bageplade med sukker og hæld buddingdejen heri. Tag det derefter i ovnen i cirka 40 minutter og vent til blandingen får volumen. Til sidst, efter afkøling, misinformer og tag buddingen i køleskabet.
Hvis du foretrækker det, kan du være kreativ og også variere den type karamel, der bruges, det være sig lavet med sukker, mælk, ananas osv.
