Ægget er en fremragende kilde til protein, og det er ikke underligt, at det er til stede i mange diæter. På grund af dets alsidighed og lave omkostninger indtages det dagligt, men det kan få folk til at føle sig syge. Der er dog andre alternativer, der er gode kilder til protein. Så vi har listet nogle fødevarer til at erstatte ægget. Tjek proteinmulighederne for at variere din kost.
Ægforbrug og fordelene ved protein
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Det er ikke en nyhed for nogen, at ægget bringer mange sundhedsmæssige fordele på grund af mængden af protein, der er til stede i dets sammensætning. En måde at måle vigtigheden af mad på er ved at indsamle forbrugsdata i år 2020, hvor mere end 53 milliarder enheder kom på markedet. Det vil sige, at hver brasiliansk borger indtog omkring 251 æg om året.
Som et resultat nyder mange fordelene ved protein, såsom produktion af muskler, hud og endda energi. Derfor er protein meget efterspurgt for at hjælpe med muskelrekonstruktion, hvor det virker i lean masse gain og kropsfedt reduktion.
Derudover virker stoffet i ernæringsmæssig transport og ved at øge kroppens immunitet.
Hun er dog ikke kun til stede i ægget. Det går i øvrigt ud over fødevarer af animalsk oprindelse og øger dermed udvalget af muligheder, især for veganere.
Så tjek fem proteinkilder, der nemt kan erstatte æg:
Ælling
Med 20 g protein pr. 100 g portion er ælling en fantastisk kilde til animalsk protein. Denne mad er en fantastisk erstatning for æg, da den er fedtfattig og meget nærende.
tofu
Fantastisk mulighed for veganere, der indeholder 8,5 g protein pr. 100 g, tofu giver også jern og magnesium. Derudover virker det i forebyggelsen af nogle typer kræft.
kyllingefilet
Denne mad er en af hovedkilderne til protein, da den har 26g af næringsstoffet pr. 100g portion. Bare ved at indtage 40 g kyllingefilet garanterer du allerede en god optagelse af protein i et enkelt måltid.
Naturlig yoghurt
Da mejeriprodukter er fremragende proteinkilder, er dette ingen undtagelse. Med omkring 4,2 g protein i ¾ af en kop, kan dette produkt indtages både i skummet og hele versioner.
Kikært
Som en anden mulighed for dem, der ikke indtager mad af animalsk oprindelse, har kikærter 13 g protein for hver 60 g. Det gør det til en fremragende mulighed på menuen, udover at have masser af fibre, som hjælper på mætheden.