Hvem elsker ikke en god dessert, vel? Om det er en passionsfrugtmousse, pavé med dulce de leche eller brigadefører, er det muligt at lave dem med få ingredienser og præsentere dem på den bedste måde til nogle besøg. Men i dag vil du lære en opskrift, der kombinerer to af de desserter mest populære i verden, hvilket er isbudding opskrift. Se trin for trin herunder og få en lækker snack på ingen tid.
Læs mere: Lær hvordan du laver opskriften på grønne bananchips
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
ingredienser
For at følge denne opskrift har du brug for få ingredienser, selvom det er en blanding af to desserter. For at det bliver meget velsmagende og meget tæt på originalen, anbefales det, at du investerer i kvalitetsprodukter.
- 1,5 dåse kondenseret mælk;
- 600 ml mælk;
- 2,5 skefulde majsstivelse;
- 5 æg;
- 1 dåse fløde.
Til siruppen skal du kun bruge 3 skeer chokoladepulver og 100 ml mælk. Hvis du foretrækker det, kan du øge mængden og øge ingredienserne proportionalt efter dine præferencer.
Fremgangsmåde
Med emnerne i hånden piskes den kondenserede mælk, majsstivelsen, mælken (ikke siruppen) og æggeblommerne i blenderen. Kom derefter blandingen i en gryde og varm den op, indtil den bliver en creme, under konstant omrøring, og lad den køle af.
Pisk derefter 4 æggehvider, bland den resterende fløde med æggehviderne og tilsæt fløden lavet i røremaskinen. Pisk dem i 5 minutter, indtil de er meget homogene.
Til sidst laves siruppen ved at blande chokoladen med mælken og koge op under meget omrøring, indtil den når den ønskede konsistens. Hvis du foretrækker det, kan du også bruge en klassiker, såsom brændt sukkersirup. Til sidst fordeles den i en buddingform, og cremen lægges i fryseren. Nu skal du bare vente cirka 2 timer, og du kan nyde det derhjemme.