Mælk Det er en nærende og meget alsidig ingrediens. Folk indtager det normalt i sin oprindelige form, såsom i smoothies og med kaffe, eller også i opskrifter, såsom en kage eller kartoffelmos. Men opbevarer du maden korrekt i dit køleskab? O mælk det er kendt for at fordærve let, og hvordan du opbevarer det kan bidrage til dette.
se mere
Dette er de 4 stjernetegn, der elsker ensomhed mest, ifølge...
Der er nogle hunderacer, der anses for at være perfekte til mennesker...
Lave temperaturer til din fordel
Når du åbner en mælkekarton, er det en vigtig holdning at opbevare resten korrekt inde i køleskabet for at garantere dens kvalitet og forhindre spredning af uønskede bakterier.
Korrekt afkøling forhindrer mælk i at blive et perfekt miljø for mikrobiel spredning og holder den frisk i længere tid. Det er dog vigtigt at overveje den nøjagtige placering i køleskabet, hvor mælken skal opbevares.
Flygte fra døren
Selvom fryseren/fryseren betragtes som et koldere rum end køleskabet, har den også temperaturvariationer indeni. Grunden til dette er, at vi åbner og lukker køleskabet hele tiden.
Køleskabsdøren er det sted, hvor den største temperaturvariation forekommer inde i apparatet. Dette sker på grund af den konstante åbning og lukning af køleskabet, foruden nærheden til det ydre miljø.
Disse temperaturvariationer er muligvis ikke nok til at holde maden tilstrækkeligt nedkølet, hvilket bringer den i fare.
Så hvor skal mælken opbevares?
Prøv at opbevare mælken på de midterste hylder i køleskabet. Dette vil bidrage til, at mælken ikke lider af temperaturudsving, og på denne måde vil den bevare sine kvaliteter. Læg om muligt maden nederst på hylden.
Hvilke fødevarer skal gå væk fra døren?
Det er ikke kun flydende mejeriprodukter, der kræver denne ekstra pleje. Fødevarer som æg, ost, yoghurt, mayonnaise, smørepålæg og andre mejeriprodukter bør også opbevares på hylder, væk fra køleskabsdøren.