Ifølge data fra Kræftforskning, at have en sund kost kan bidrage til at mindske risikoen for Kræft. Dette skyldes, at udviklingen af fedme er relateret som en årsag til fremkomsten af 13 typer kræft. Så i dag skal vi tale om fødevarer som kan øge risikoen for at udvikle sygdommen. Tjek ud!
Læs mere: Ved, hvad du skal spise til morgenmad for at få sundere og smukt hår
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Fødevarer, der kan øge risikoen for kræft
Selvom det ikke er muligt at sige, at en sund kost er en garanti mod opståen af kræft, har undersøgelser allerede vist, at en afbalanceret kost hjælper med at reducere risikoen for at udvikle sygdommen, samt at opretholde en sund vægt og øge lang levetid.
Det betyder ikke, at hvis du indtager bestemte fødevarer, vil du få kræft, men det er vigtigt at være opmærksom på din tallerken. Så kender nu de fødevarer, der er sundhedsskadelige og er relateret til manifestationen af sygdommen.
forarbejdet kød
Forarbejdet kød er dem, hvor fødevarens egenskaber er blevet ændret eller bevaret. Rygeteknikker, konservering eller tilsætning af konserveringsmidler er alle processer, som fødevarer kan gennemgå. Disse metoder kan dog skabe kræftfremkaldende stoffer. Nogle eksempler omfatter:
- pølser;
- Salami;
- Skinke;
- Dåsekød;
- Kyllinge nuggets.
Undersøgelser viser, at disse forarbejdede fødevarer er forbundet med mavekræft, tyktarmskræft og brystkræft.
rødt kød
Rødt kød omfatter okse- og svinekød og er blevet impliceret som muligvis kræftfremkaldende for mennesker. Dets forbrug er forbundet med fremkomsten af mave- og bugspytkirtelkræft. Som alt andet her i livet er balance ideel, så det anbefales at indtage op til 100 g rødt kød om ugen.
Alkohol
Blev du overrasket? Sådan er det! Forskellige undersøgelser har forbundet forbrug af alkoholholdige drikkevarer med udviklingen af kræft hos mennesker. Dette skyldes, at leveren, når den fordøjer alkohol, frigiver et kræftfremkaldende stof. Kræft i mund, svælg, spiserør, lever og tarm er forbundet med alkoholforbrug.
Sukker og raffinerede kulhydrater
Overforbrug af sukkerholdige fødevarer kan øge risikoen for at udvikle fedme og type 2-diabetes. Disse tilstande forårsager ofte betændelse i kroppen, der øger risikoen for ovarie-, endometrie- og brystkræft. Nogle eksempler på disse fødevarer er:
- Læskedrikke og sukkerholdige drikke;
- Sukkerholdige korn;
- Hvid pasta;
- Hvidt mel;
- Pommes frites og fastfood.
Stegte fødevarer producerer normalt et stof kaldet akrylamid, som engang blev betragtet som kræftfremkaldende for mennesker. Dette er fordi det inducerer celledød. Derudover er det overdrevne forbrug af stegte fødevarer og fastfood, da de er rige på fedt og sukker, knyttet til diabetes og fedme, der, som vi advarer, er tilstande forbundet med fremkomsten af forskellige typer af kræftformer.
Denne artikel giver ikke løsninger på medicinske eller psykologiske problemer. Rådfør dig med en specialist, før du starter nogen behandling.
