Den solrige søndag ankommer, når du bestiller en øl, men ved ikke, hvad du skal lave til en snack? En god idé er at forberede en lækker knitrende i trykkogeren. Denne opskrift er fantastisk og vil ikke ødelægge noget i dit køkken. Derudover har den en sprød og meget tør konsistens, fantastisk til at have venner til frokost i weekenden. Følg trin for trin for at forberede denne lækre opskrift.
Læs mere: Superbugs: Lær mere om denne farlige lægemiddelresistente bakterie
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Knitrende opskrift i trykkogeren
Det første skridt til at lave flæskesvær i en trykkoger er at blande flæskesvær, lidt dryp, natron og salt i en skål. Bagefter skal du bare putte alle ingredienserne i en trykkoger (uden gummiet og stiften, for ikke at få tryk).
På dette tidspunkt vil olien og den krydrede svinemave træde i kraft. Du skal lade det virke i cirka 25 minutter. Åbn gryden fra tid til anden for at tjekke, om den er ristet, og rør flæskesværene, så alle dele steges jævnt.
Tjek ingredienserne og flere detaljer nedenfor.
ingredienser
- 1 kg hakket svinekød mave;
- 2 spiseskefulde dryp;
- 3 spiseskefulde olie;
- 1 ske (te) natriumbicarbonat;
- 1 spsk (suppe) salt.
den rigtige måde at forberede sig på
- Bland den hakkede flæskesvær, dryp, natron og salt i en skål.
- Kom olien og den krydrede flæskesvær i en trykkoger.
- Fjern trykkogergummi og stift (dette er for at forhindre tryk) og luk med låget.
- Tag gryden til den høje ild og lad den stege i cirka 25 minutter.
- Sænk fra tid til anden varmen, åbn gryden og rør forsigtigt i flæskesværene, så de steger jævnt.
- Dræn til sidst knitren på fedtsugende papir og server.