Madlavning er ofte en opgave, der undervises i familier. Problemet er, at i mange tilfælde er de almindelige fejl i køkken bliver også undervist. Det er naturligt at se nogen begå nogle af de fejl, der vil blive nævnt nedenfor, og vi satser på, at du også laver nogle af dem.
7 almindelige fejl, du sandsynligvis laver i køkkenet
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Hvem har aldrig bagt en kage ved en temperatur over den anbefalede? Eller endda skære enderne af en gulerod, før du skræller den?
Det er nogle af de mange fejl, som folk insisterer på at begå i køkkenet uden selv at indse, at det er en fejl.
Du skal dog ikke bekymre dig, hvis du vil slippe af med dem alle og ikke ved, hvordan du identificerer dem, her er en liste over nogle af dem for at gøre dine måltider endnu mere lækre og lækre. nærende.
Tilsæt salt for at koge linser
Dette er en klassisk fejl, fordi salt forhindrer vand i at trænge ind i disse linser, hvilket resulterer i mere tid til at tilberede dem.
Fordi de tager længere tid, vil linserne aldrig nå det rigtige punkt, da de vil gå fra at være underkogte nok til at blive overkogte.
vask jordbærene
Mange mennesker fjerner bladene for at vaske jordbærene, men dette er en stor fejl. Disse blade forhindrer netop vand i at trænge ind i jordbærene, når de renses.
Salt i pastavand
Salt har magten til at forsinke kogetiden for vand. Så det gør, at nudlerne tager længere tid at koge.
Skær enderne af gulerødderne
Det er meget hurtigere og mere praktisk at skrælle gulerødderne, inden du skærer enderne af.
Bag kager ved høje temperaturer
Når du bager kager ved temperaturer over den anbefalede temperatur, laver du din kage skabe en skorpe over den, så den ikke koger ordentligt indeni.
Som et resultat bliver du nødt til at holde den længere i ovnen, hvilket resulterer i en tør kage.
afkøl kagerne
Det anbefales, at du åbner dine kager lige efter du har taget dem ud af ovnen, da det forhindrer dem i at fortsætte med at koge. Hvis din kage er meget luftig, er det ideelle, at du beklæder din form med bagepapir for at hjælpe, når du skal tage den ud.
Rør den tørre karamel
For at lave tør karamel skal du bare putte sukker i en gryde og vente til det smelter, for hvis du blander for meget, risikerer du at få klumper i din karamel.
