Den rigtige nordøstlige couscous lavet på 1 minut i mikroovnen

Fik du lyst til at spise noget frisk couscous, men er du for doven til at rydde op i det rod, der bliver efterladt? At mikroovn couscous opskrift kan være løsningen på dine problemer! Hurtig, nem og meget mør, denne couscous vil erobre dine smagsløg.

Vil du lære at lave denne lækre opskrift? Så tjek denne artikel i sin helhed!

Fortsæt med at læse: Lær hvordan du laver denne tapioca-couscous-opskrift med kokos derhjemme på en nem måde!

den nordøstlige couscous

Efter realityprogrammet BBB 21 blev den nordøstlige couscous en anledning til diskussion og forårsagede endda flere slagsmål på internettet. Selvom der er flere opskrifter på denne ret, såsom couscous fra São Paulo og tapioca, menes det, at couscous fra nordøst var forløberen for denne delikatesse i Brasilien.

Faktisk stammer denne ret fra regionen kendt som Maghreb i Afrika, hvor indbyggerne tilberedte couscous lavet med hvede, byg eller ris. Ved ankomsten til det brasilianske nordøst begyndte man at bruge majsmel i stedet for disse korn.

Mikroovn couscous opskrift

Nu hvor du kender historien bag couscous, er det tid til at få dine hænder snavsede. Normalt tilberedes denne ret med en specifik pande kaldet en cuscuzeira, som har to separate rum til vandet og majsen. I mangel af dette redskab er mikrobølge-couscous-opskriften en god mulighed. Tjek ud!

ingredienser

Til denne opskrift skal du kun bruge tre ingredienser:

• 1 kop (te) cornflake;
• 1/2 kop (te) vand;
• Salt efter smag.

Fremgangsmåde

1. Bland de 3 ingredienser i en beholder og lad det hydrere i mindst 10 minutter;
2. Derefter våd siderne af to store kopper eller en gryde, der kan gå til mikrobølgeovnen, med filtreret vand;
3. Til sidst placeres blandingen i den valgte beholder og mikroovn i 1 minut.

Parat! Nu kan du nyde en ægte nordøstlig couscous. Hvis du vil pifte din ret op, skal du fylde couscousen med ingredienser efter eget valg.

Nogle muligheder er:

• Flødeost;
• Tørret kød;
• Ost;
• Bacon.