Hvem har ikke en glad hukommelse, der inkluderer en islagkage? De generøse delikatesser pakket ind i aluminiumsfolie er en del af mange menneskers barndom. Men du har sikkert aldrig prøvet en våd og fyldt version som denne.Ud over den fantastiske tekstur gør redemælk alt endnu mere lækkert.
Læs mere: En klassiker til din snack: Tjek Romeo og Julie-kageopskriften
se mere
Opskrift på hjemmelavede nachos og tilbehør til en aftensammenkomst...
Oplev de bedste småkageopskrifter, som du kan nyde
Hvordan tilbereder man en islagkage med redemælk?
at gøre din dag Og at alle, der bor hos dig, er sødere og mere muntre, hvad med at lære at lave denne nest milk-iskageopskrift og nyde hver lille smule?
dej ingredienser
- 6 æg
- 1 og ½ kop sukker
- 1 tsk vaniljeessens
- 300 ml mælk
- 3 tekopper hvedemel
- 1 spsk pulveriseret gær
Sirup ingredienser og samling
- 1 æske kondenseret mælk
- 1 kop mælkete
- 400 ml mælk
- 1 kop mælkete (til at drysse)
Metode til tilberedning af dejen
Læg æggene i en røremaskine og pisk i cirka 2 minutter. Tilsæt derefter sukkeret langsomt og pisk i yderligere 5 minutter.
Kom derefter vaniljeessens, mælk og bland forsigtigt.Herefter tilsættes det sigtede hvedemel og blandes forsigtigt. Tilsæt bagepulveret og rør til det bliver en homogen masse.Til sidst lægges dejen i en smurt form, bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 40 minutter og stilles til side.
Sirup forberedelse og montering
Til sidst, til siruppen, kom kondenseret mælk og pulvermælk i en skål og bland for at undgå klumper. Tilsæt gradvist mælken og rør godt, indtil det er glat.
Lav så nogle huller i kagen og hæld siruppen ovenpå. Afslut med at drysse redemælken og sæt den derefter i køleskabet i cirka 4 timer. Nu er den klar og bare server!