Ser du også frem til festen i São João? Mange mennesker venter hele året rundt på alle de delikatesser som hominy, quento, pamonha og også majsmelskage. For at hjælpe dig med forberedelserne til junifesterne har vi udskilt en opskrift, som er super nem at lave. hvordan man laver majsmelskage i Airfryer.
Tjek det ud i sin helhed!
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Se mere: Corn pamonha: Tjek trin-for-trin forberedelsen på en enkel måde!
Majsmelskage i Airfryer
Denne klassiske opskrift er endnu mere velsmagende, når den laves i Airfryer og serverer op til 15 portioner. Se nedenfor, hvordan du forbereder det:
ingredienser
Til denne majsmelskageopskrift skal du bruge:
- 1 kop sukker te;
- 1 kop hvedemel te;
- 1 kop mælkete;
- 1 æg;
- 1 kop majsmel te;
- 2 skeer smør;
- 1 skefuld bagepulver.
Hvordan forbereder man sig?
- Bland de "flydende" ingredienser (mælk og æg) i en blender;
- Tilsæt derefter sukkeret, majsmelet, smørret og tilsæt gradvist melet til blandingen. Pisk i 10 minutter eller indtil massen er homogen;
- Forvarm Airfryer til 180°;
- Kom derefter dejen i en smurt form egnet til Airfryer, helst silikone;
- Lad den bage i 25 minutter, og din kage er klar til servering.
Hvordan gør man majsmelskage endnu mere speciel?
Hvis du allerede er træt af den traditionelle majsmelskageopskrift, så tjek nogle tips nedenfor for at gøre den super anderledes og endnu mere lækker.
Fyld din kage med paçoca
Hvad er bedre end typisk mad fra São João? To São João fødevarer i samme opskrift! Når din kage er klar, skærer du den i halve og fylder den med dulce de leche pasta og paçoca. Hvis du vil, tilsæt tørret og sødet kokosnøddeskal.
Lav en prestigedækning
For at gøre din kage endnu mere lækker, tilbered en simpel frosting med pulveriseret chokolade, sukker og vand og hæld den over majsmelskagen. Afslut retten med sødede tørre kokosspåner.
