Enkle og sammensatte stoffer

På stoffer er de materialer med konstant kemisk sammensætning, og som har deres fysiske egenskaber veldefineret, såsom smelte- og kogepunkter og massefylde, varierer ikke i visse temperatur og tryk.

Det destillerede vand, der anvendes i laboratorier, er f.eks rent stof kun dannet af H-molekyler₂O (dette er dets konstante kemiske sammensætning), og under et tryk på 1 atm (ved havoverfladen) vil det altid have et smeltepunkt lig med 0 ° C, et kogepunkt lig med 100 ° C og en densitet på 1,0 g / ml ved 4 ° C. Se yderligere to eksempler:

Fysiske egenskaber ved alkohol og natriumchlorid

Der er to typer stoffer, enkle og sammensatte:

Det) enkle stoffer

Er dem, hvis molekyler kun er dannet af en enkelt type kemisk element. Elementernes atomer kan vises i isoleret form, idet de er monoatomiske stoffer eller danner diatomiske og triatomiske molekyler. Eksempler:

• Monoatomisk: er tilfældet med heliumgas (He), a primær gas der vises isoleret i naturen og også fra jern (Fe) og af aluminium (Al), som er metaller

  . Se teksten Metallisk forbindelse at forstå, hvordan atomerne i disse grundstoffer forbliver sammen;

• Diatomics: den iltgas, der findes i atmosfærisk luft, består af molekyler, der hver er dannet af to iltatomer, O₂og hydrogengasmolekyler dannes af to hydrogenatomer, H₂;

• Triatomics: O ozongas er dannet af tre iltatomer, O₃.

B) sammensatte stoffer

Er dem, hvis molekyler eller ioniske klynger er dannet af to eller flere kemiske grundstoffer eller ioner. Vand, alkohol og natriumchlorid, der er nævnt ovenfor, klassificeres alle som sammensatte stoffer eller kemiske forbindelser, da de består af forskellige grundstoffer (brint, ilt, kulstof, natrium og klor).

Et andet eksempel: carbondioxid (CO₂), carbonmonoxid (CO), metan (CH₄) og ammoniak (NH₃).

Sammensatte stoffer kan opdeles i enkle stoffer. For eksempel når vi passerer en elektrisk strøm over smeltet natriumchlorid, a redox reaktion som vil give anledning til to enkle stoffer, metallisk natrium (Na_(s)) og chlorgas (Cl_{2 (g)}). Denne proces er kendt som Igneøs elektrolyse af Natriumchlorid.

Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi

Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/substancias-simples-compostas.htm