Frugter indeholder vitaminer, mineraler og bioaktive forbindelser, der er afgørende for, at organismen fungerer korrekt. Derudover har de et kulhydrat, der hedder fructose, som er deres sukker. I denne forstand er et almindeligt spørgsmål om fruktose er dårligt for helbredet, men det afhænger af mængden der indtages. Se forklaringen nu.
Læs mere: Bagte æbler i mikroovnen: En sund og praktisk dessert!
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Sammensætning af frugter
Først og fremmest er det vigtigt at påpege, at sammensætningen af frugterne, som nævnt indledningsvis, har vitaminer, mineraler, fibre, antioxidanter og antiinflammatoriske forbindelser, der er ekstremt vigtige for vores krop, da de forebygger og bekæmper sygdomme.
Ud over disse komponenter har frugter også kulhydrater, som er næringsstoffer, der er ansvarlige for at give energi til vores celler, og af den grund er de også vigtige.
Det kulhydrat, der findes i frugter, og som kroppen optager, er fruktose, populært kendt som frugtsukker. Mængden af fruktose varierer dog meget fra mad til mad. Avocado har for eksempel lidt fruktose, mens banan har en højere mængde.
Når alt kommer til alt, er fruktose dårligt for helbredet?
Først skal du vide, at fruktose er det kulhydrat med den største kapacitet til at søde mad. Hun er sødere end selve glukosen. Af denne grund er det meget almindeligt i fødevareindustrien for at sænke produktionsomkostningerne.
I denne forstand bruges store mængder fructose i industrialiserede produkter i meget højere koncentrationer end hvad der almindeligvis findes i frugter. Derfor kan fruktose forårsage sundhedsskader, såsom leversygdomme og fedme, når det indtages i store mængder.
Hvis du indtager omkring tre frugter om dagen, hvilket er den generelle anbefaling for en sund kost, vil koncentrationen af fructose i disse fødevarer ikke forårsage nogen sygdom.
På den anden side, hvis du har for vane at indtage is, industrialiseret slik, sukkerholdige drikkevarer og lignende, er det muligt, at du får udløst problemer ikke kun på grund af overskud af fruktose, men også på grund af andre sundhedsskadelige komponenter i disse fødevarer, såsom vegetabilsk fedt og tilsætningsstoffer kemikalier.
Stop ikke med at indtage frugt på grund af fruktose
Nu har du set, at fruktose kun er skadeligt, hvis forbruget er for stort. Sørg derfor for at indtage frugt af frygt for det sukker, da de er naturlige fødevarer, kilder til forskellige næringsstoffer og bør være en del af den daglige kost.
Undgå alligevel industrialiserede fødevarer, især dem med en lang liste af ingredienser, fordi disse er sundhedsskadelige og ikke bør indtages ofte.
Hvis du kunne lide dette indhold så Klik her at læse flere artikler som denne!
