Uanset om det er til frokost, en søndagsgrill eller en mere restriktiv diæt, en god salat Det er vigtigt, ikke? Heldigvis er der flere typer og smagsvarianter, lige fra de sødeste, citrus eller endda sure, der kræver de mest forskellige typer frugter, blade og grøntsager. Det ved du dog hvad man ikke skal putte i kartoffelsalat?
På trods af at det er populært og endda almindeligt i disse retter, bestemt ingredienser er ikke så anbefalet af nogle erfarne kokke.
se mere
Dette er de 4 stjernetegn, der elsker ensomhed mest, ifølge...
Der er nogle hunderacer, der anses for at være perfekte til mennesker...
Læs mere: Dette er den bedste opskrift på frugtsalatsirup
rosiner
Hver jul er der debatter om brugen af rosiner i mad, hvad enten det er i ris eller pølse. I sidste ende vil det afhænge meget af hver persons smag. Når det kommer til en god kartoffelsalat, er det dog lidt anderledes. Disse fødevarer ender med at fjerne noget af smagen fra retten og stjæle grøntsagens rolle, hvilket ender med ikke at give meget mening.
Ærter
I nogle lande, såsom Sydafrika, kan kartoffelsalat serveres med ærter. Faktisk er de næsten uadskillelige fra retten. Der er dog ikke noget værre end at grille med en kartoffelsalat og ende med at finde et bundt ærter midt på tallerkenen. Du er måske endda den sundeste person i verden, men jeg tvivler på, at du er enig i denne "kulinariske forbrydelse".
frugter
Generelt er nogle frugter som ananas og mango fremragende i salater, da de skaber en glimrende balance i retter, der er lidt mere syrlige. De passer dog bestemt ikke godt til kartoffelsalat. Herunder er der endda en debat om ananas skal grilles eller ej, samt dem der går på pizza.
Ost
Oste bruges endda meget i kartoffelsalater, især af folk, der ser dem som en pureret version. Det ender dog med at berøve knolden al dens hovedperson. Hvis du virkelig holder meget af det, kan du servere dem hver for sig, som f.eks. en gorgonzola i en anden beholder.
