Glykæmi er det udtryk, der refererer til glukoseindekset, populært kendt som sukker i blodet. Således gennem indtagelse af fødevarer, der indeholder kulhydrater, kan tests, der identificerer dette indhold, have højere niveauer. Derfor bragte vi i dag 3 madvarer, som du bør spise med måde, især i morgenperioden.
Læs mere: Sukker er din største fjende mod demens og mangel på hukommelse
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Undgå disse 3 fødevarer om morgenen
Det er vigtigt at nedbringe høje blodsukkerniveauer, da dette kan føre til hyperglykæmi og i sidste ende diabetes. For at undgå disse lidelser er det nødvendigt at planlægge en sundhedsorienteret kost.
Derudover bør folk, der allerede har diabetes, være mere opmærksomme, da deres kost vil forstyrre deres prognose. Så her er de fødevarer, du skal undgå, især hvis du ikke ønsker at øge dit blodsukker først om morgenen:
1. kulhydrater
Desværre er dette en af nutidens skurke. Forbruget af hvidt brød er ret højt, og folk har stadig ikke tilpasset sig meget til fuldkornsversionen. I kroppen bliver kulhydrat hurtigt til glukose og skal derfor undgås. På denne måde hæver fødevarer som hvidt brød, hvide ris og kartofler glukose og bør holdes væk fra morgenmåltidet.
2. frugtjuice
Ja! Mange mennesker er bange for dette emne, men det er sandt. Frugter har et sukker, der hedder fructose, og når frugten indtages, gør det ikke så meget skade, da fibre, tygning og vores spyt tillader denne optagelse at være langsommere. Men når du laver frugtjuice, er indtaget hurtigt, vi drikker trods alt et glas juice med mindst 3 appelsiner på sekunder!
3. forarbejdet kød
Fokus er ikke kun på selve sukkeret, da vægtøgning også gør det svært at kontrollere blodsukkeret for dem, der allerede har diabetes. På denne måde undgår du salami, skinke, bacon og andre forarbejdede fødevarer ved morgenmaden.
Hvad sænker glukose?
For at hjælpe dig med denne kontrol er bælgfrugter som bønner, ærter, linser og kikærter rige på fibre. På denne måde bidrager dette næringsstof til at kontrollere appetitten og reducerer absorptionshastigheden af glukose, hvilket undgår stigningen i blodsukkeret.
Denne artikel giver ikke løsninger på medicinske eller psykologiske problemer. Rådfør dig med en specialist, før du starter nogen behandling.