Kender du virkelig forskellen mellem begreberne lys, kost og nul?

Det er meget almindeligt at være i tvivl om terminologien på fødevareetiketterne, som vi ser, når vi går på markedet. Mange mennesker ved stadig ikke med sikkerhed forskellen mellem light, diæt og nul-produkter. Men når alt kommer til alt, hvad er forskellen mellem disse tre kategorier? I denne artikel vil vi løse dine tvivl og hjælpe dig med at afmystificere emballage.

Ifølge eksperter blev disse variationer lavet med tanke på trivslen hos grupper, der har en form for fødevarerestriktioner. At vide præcis, hvad hver kategori betyder, er meget vigtigt for ikke at skade dit helbred, når du spiser. Forstå specifikationerne for hver etiket nedenfor.

lys

I første omgang har vi light-produkterne. Dette er den terminologi, der gives til produkter, der har en reduktion på 25 % i nogle ingredienser, såsom sukker, salt og/eller fedt. Hensigten er, at disse fødevarer har et fald i kalorier i deres sammensætning, der skal indtages af dem, der har nogle diætrestriktioner eller er i gang med at tabe sig.

Kost

Ligesom Ligths-produkter er disse fødevarer også til grupper, der har diætrestriktioner og ikke kan indtage nogle ingredienser, såsom sukker eller fedt. Dette er tilfældet for personer med diagnosen diabetes og/eller hypertension. Men i modsætning til hvad mange tror, ​​gør produktet, der tilhører diætkategorien, det ikke nødvendigvis til en mindre kalorieholdig mad. Som fx diætis normalt har flere kalorier end produktet i sin normale sammensætning, da der tilsættes mere fedt for at kompensere for manglen på sukker.

Nul

Endelig har vi de såkaldte nulprodukter, som er dem, der har en total udelukkelse af en eller anden ingrediens, såsom "nul sukker", "nul laktose" og "nul gluten". Disse produkter er dog generelt til folk, der har strengere diætrestriktioner, og som ikke kan indtage disse komponenter på grund af risikoen for at kompromittere deres helbred.

Kunne du lide dette indhold, og vil du gerne se mere indhold som dette? Nok Klik her!