Ifølge en undersøgelse fra Tulane University kan det at putte mindre salt i din mad være den vigtigste ændring for at reducere din risiko for hjertesygdomme. Denne fare mindskes endnu mere, hvis du følger DASH-diæten, som består af at spise grøntsager, frugter, bælgfrugter og fedtfattige mejeriprodukter i stedet for rødt og forarbejdet kød. Få mere at vide om denne forskning nedenfor:
Læs mere: Undgå hjertesygdomme ved at fjerne disse fødevarer fra din kost
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Livsændringer påvirker sundheden
Positive resultater i at reducere hjerte-kar-sygdomme er blevet vist ved at kombinere DASH-diæten med et lavt saltindtag. Denne tilstand havde en positiv indvirkning på folks hjertesundhed, uanset deres livsstil og tilstedeværelsen af allerede eksisterende sygdomme. Dette kan forklares, fordi fødevarer med et højt saltindhold kan forårsage en stigning i blodtrykket eller forhøjet blodtryk
, hvilket forårsager slagtilfælde og negative hjertebegivenheder. Få flere detaljer nedenfor:Hvordan påvirker salt menneskers sundhed?
Ifølge CDC har næsten halvdelen af voksne i USA, en procentdel på 47%, svarende til 116 millioner mennesker, en eller anden sygdom forbundet med hjertet. For at finde ud af, om denne virkelighed matchede saltindtaget, undersøgte forskere 176.570 deltagere. Hver af dem udfyldte et spørgeskema om deres kost og hvor ofte de tilføjede salt til deres mad, for ikke at nævne, hvad der allerede var inkluderet i deres mad.
Holdet indsamlede også sygehistorie og data om hospitalsindlæggelser for at undersøge hjertesygdomme. Lægen. Lu Qi, professor ved New Orleans School of Public Health and Tropical Medicine, sagde, at folk, der ikke tilsætter salt til deres mad, og som foretrækker en DASH diæt, har mindre risiko for hjerterelaterede hændelser, uanset livsstil og andre faktorer patologier.
Konklusion på undersøgelsen
Denne undersøgelse blev publiceret i Journal of the American College of Cardiology, og i lyset af resultaterne var det også muligt at opfatte, at de fleste mennesker, hvis forbrug salt var lavt, klassificerede sig selv som hvide kvinder med tilstrækkelig kropsmasse, som indtog alkohol moderat, fulgte DASH-diæten og var aktive fysisk.
Undersøgelsens resultater var ret lovende, men der er en stor begrænsning, som alle Deltagerne tilhørte Storbritannien, undtagen andre befolkninger med anden kultur og adfærd mad. Resultaterne var dog opmuntrende og er klar til at udvide sig over hele verden.