Spis godt på diæten: Tjek opskriften på denne lækre fit budding

Leder du efter en sund og velsmagende dessert, har vi den rigtige opskrift til dig. Denne passe budding Det kræver praktisk talt kun to ingredienser: skummetmælkspulver og demerarasukker.

Udover at være en sundere dessert er den superhurtig at lave. Tjek opskriften nedenfor.

Sund dessertopskrift: lækker fit budding

Denne opskrift er, ud over at tage simple ingredienser som skummetmælkspulver, æg og demerara sukker, en lækker dessert at nyde uden at føle skyld.

Se trin for trin nedenfor og prøv det.

Ingredienser til budding:

• 2 kopper skummetmælkspulver;
• 1/2 kop råsukker;
• 4 æg;
• 1 tsk vaniljeessens (valgfrit);
• 1/2 kop vand.

Sirup Ingredienser:

• 1/2 kop demerara sukker;
• 1/4 kop vand.

Fremgangsmåde:

1. Det første trin er at forvarme ovnen til 180°C;
2. I en blender blandes skummetmælkspulver, demerarasukker, æg, vaniljeessens og vand, indtil det er glat;
3. Hæld derefter blandingen i en form til budding smurt med kokosolie;
4. Bages i ovnen i en bain-marie i cirka 45 minutter eller indtil buddingen er sat;
5. Når buddingen er taget ud af ovnen, skal den køle af, inden den tages ud, så buddingen ikke går i stykker.

Sirup forberedelse metode:

1. Bland demerara sukker og vand i en gryde;
2. Tag til middel ild, altid under omrøring, indtil sukkeret opløses og siruppen tykner;
3. Hæld siruppen over den allerede ustøbte budding.

sund dessert

Denne passende buddingopskrift er en god mulighed, når du leder efter en sundere godbid. Derudover har denne opskrift meget mindre sukker end den traditionelle slikopskrift, da den bruger demerara sukker i stedet for raffineret sukker.

For ikke at nævne, at skummetmælkspulver er en lettere og sundere mulighed at erstatte kondenseret mælk, den der bruges i den traditionelle opskrift.

Og demerara-sukkersiruppen tilføjer et særligt touch til denne lækre dessert.