Når sommeren nærmer sig, eller hvis du bor et sted, hvor solen altid skinner, bliver stranden en uundgåelig destination. Derfor er det også vigtigt at tænke på mad hvis du har tænkt dig at tilbringe hele dagen på stranden. Når alt kommer til alt, kan kun én dårligt bevaret ingrediens være nok til at gøre din dag rodet.
Så for at undgå infektioner og andre spiseproblemer lige nu, tjek hvilke fødevarer, som vi bør undgå at tage med på stranden.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Læs mere: Tjek de 9 strande, som enhver turist skal besøge i Rio de Janeiro
Nogle fødevarer at undgå på stranden
- Churrasquinho, coalho ost, jordnødder og rejer
Eksperter advarer om, at disse fødevarer kan sprede mange bakterier, når de udsættes for solen. Forsøg derfor at undgå dem, især dem, der sælges direkte på stranden. Reducer skaderne ved at tage dem fra dit eget hjem og opbevare dem korrekt, så længe de ikke tager for lang tid at forbruge dem.
- mayonnaise og smør
Begge er lækre, men kan blive nuets skurke. Hemmeligheden er bevaring, især når det er meget varmt. Når du fjerner mayonnaise eller smør fra opbevaringsmiljøet, køleskabet, fordærves de meget hurtigt. Undgå derfor at tage sandwich med dette krydderi eller vær meget forsigtig!
- Majs
Majs i sig selv er måske ikke øverst på din indkøbsliste til en strandsnack, men der er en god chance for, at det dukker op i en salat eller sandwich. Ved du hvad problemet er? Det høje fiberindhold i denne grøntsag kan være årsagen til en ret ubehagelig abdominal udspilning.
Pas på, hvad du vælger at indtage på stranden!
En anden måde at forberede sig på er at se på leverandør- og webstedsforhold. Det er vigtigt, at etablissementet er rent, tørt og fri for lugt. Derudover skal den, der håndterer mad, have veltrimmede negle, uden snavs og sved i ansigtet.
Så undgå at spise mad udsat for solen uden nogen beskyttelse, og vær opmærksom på madens egenskaber, såsom farve, lugt, tekstur og udseende. Vær forsigtig, selv med ting, der er taget med hjemmefra. Nogle gange, uanset hvor forsigtig du er, kan ingredienser i opskrifter være meget varmefølsomme, såsom æg, fløde, mayonnaise, kød og chokolade. Til gengæld kan det anbefales at vælge frugter, godt afkølede drikkevarer, lette kiks og frugtispinde.