En mand fra New Jersey, USA, står over for en ny virkelighed efter at være blevet bidt af en invasiv art af kryds, stjernetikken.
Nu har han udviklet en rød kødallergi, hvilket gør ham ude af stand til at indtage noget produkt. oksekød, svinekød eller mejeriprodukter, da du er udsat for at opleve en allergisk reaktion alvorlig. Denne uventede omstændighed fik ham til at adoptere en vegansk kost ufrivilligt.
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Denne uge i Brasilien mistede tre personer livet til stjerneflåten. Blandt de omkomne er en 28-årig kvinde samt et par dannet af en 36-årig tandlæge og en 42-årig forretningsmand. Alle bukkede under for Rocky Mountain plettet feber, en infektionssygdom, der overføres af stjerneflåten (Amblyomma cajennense), en bærer af bakterierne Rickettsia rickettsii eller Rickettsia parkeri.
Få mere at vide om sagen
Craig Smith, 62, delte sin oplevelse ret trist og sagde, at hans liv havde taget en betydelig drejning.
Han har udtrykt sin modvilje mod at blive vegetar på grund af hans røde kødallergi, og beskriver, hvordan denne ændring har påvirket hans syn på mad.
Ifølge ham repræsenterer mad nu en udfordring og en kilde til frustration. Situationen ændrede fuldstændigt hans forhold til mad.
Stjerneflåt forårsagede kødallergi
Han står over for udfordringerne ved Downs syndrom alfa gal, en alvorlig allergisk tilstand, der gør dig sårbar over for en farlig immunreaktion, når du udsættes for et specifikt sukkermolekyle, der findes i kød. O National Institutes of Health identificerer dette molekyle som galactose-alfa-1,3-galactose.
syndromet af alfa gal, en snigende tilstand, har vist en betydelig stigning i diagnoser i USA, der er vokset ukontrolleret mellem 2011 og 2018. Denne tilstand overføres af spyt fra den enlige stjerneflåt, en invasiv art af parasit der lever af blod.
Efter at have spist kød eller mejeriprodukter, symptomerne på Downs syndrom alfa gal de manifesterer sig normalt to til seks timer senere. Tegn omfatter åndedrætsbesvær, nældefeber, hævelse i ansigtet og i mere alvorlige tilfælde anafylaksi.
Smiths rystende historie begyndte i foråret sidste år, hvor han blev vækket midt om natten af store insektbid, der var smurt ud over hele kroppen.
Bekymret søgte han lægehjælp og konsulterede flere allergiker, men ingen af dem kunne stille en fuldstændig diagnose.
Efter en række yderligere blodprøver blev lægens mistanke endelig bekræftet. Nomineringen garanterede en radikal ændring i kosten for manden, der elskede at spise rødt kød.
Forbuddet var virkelig udfordrende for pensionisten, som skulle følge en vegetarisk kost. Videnskaben indikerer, at der ikke findes nogen kur mod denne sygdom, og der er stadig en stigning i rapporter om sygdommen i USA, ud over stigningen i rapporter om bid af stjerneflåter.
Dataene er lige så alarmerende i Brasilien. Ifølge Sundhedsministeriet registrerede perioden fra 2007 til 2021 36.497 anmeldelser af plettet feber i landet, med 7 % af disse bekræftede tilfælde, hvilket resulterer i et årligt gennemsnit på 170 tilfælde. Af de 2.545 validerede tilfælde rapporterede 2.538 at have været udsat for risikosituationer, hvoraf 68,5 % hævdede at have besøgt skovområder.
Elsker af film og serier og alt hvad der involverer biograf. En aktiv nysgerrig på netværkene, altid forbundet med information om nettet.