Måden at håndtere diabetes på er at kontrollere blodsukkerniveauet, så det virker måske ikke som en god idé at spise frugt. Selvom det indeholder mange sunde næringsstoffer, er nogle muligheder højere i sukker end andre. Der er dog nogle frugter egnet til diabetikere der indeholder mindre mængder af sukker, hvilket gør dem til gode valg.
Læs mere:Vigtigheden af timing af måltider for diabetikere
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Frugter, som diabetikere kan spise
Tjek frugtmuligheder, der kan spises af diabetikere uden at skade dem på grund af mængden af sukker i dem.
Citron
Citron er en citrusfrugt rig på mængder af C-vitamin og antioxidanter. Det virker ved at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og trombose, en almindelig tilstand hos personer med diabetes. Citronindtagelse kan foretages med vand (som juice) eller endda ved tilberedning af salater eller andre måltider.
Guava
Guava indeholder allerede et lavt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning (angiver kvaliteten og mængden af kulhydrater i en given fødevare). I den finder vi også en masse fibre og C-vitamin, hvilket gør det til et godt mellemmåltid for diabetikere.
Jordbær
Jordbær er en anden frugt, diabetikere kan spise på grund af deres lave glykæmiske indeks, lave glykæmiske belastning og høje niveauer af antioxidanter. Denne frugt hjælper med at bekæmpe frie radikaler (som skader sunde celler i vores krop) forårsaget af diabetes.
Hindbær: En af de bedste frugter til diabetikere
Hindbær er en fremragende frugt, måske den bedste, til indtagelse af mennesker, der har diabetes. De indeholder kun 5 gram sukker per kop, plus masser af fibre til at fylde dig op. En amerikansk undersøgelse fra Illinois Institute of Technology rekrutterede 32 voksne (i alderen 20 og 60) til at spise tre forskellige måltider til morgenmad. Men kalorierne og makronæringsstofferne pr. måltid var ens, portionsstørrelsen af hindbær var anderledes.
Måltid nummer et indeholdt ikke hindbær, måltid nummer to inkluderede en kop, og måltid nummer tre gav to kopper hindbær. Forskerne konkluderede således, at for dem med risiko for at udvikle diabetes reducerede spisning af hindbær mængden af insulin, der var nødvendig for at kontrollere blodsukkeret.