Med det høje forbrug af oksekød fisk fra den brasilianske befolknings side er indtaget af denne mad ofte normaliseret, og der er ingen opmærksomhed på, hvilke arter der skal indtages og hvilke ikke.
Men i denne sag vil vi bringe et specifikt udvalg med 3 typer fisk, der er de mindst anbefalede til forbrugerne. Bliv hængende!
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Hvad skal man undgå, når man køber fisk på markedet
De nedenfor nævnte fiskearter er kendt for at indtage store mængder kviksølv gennem hele deres liv i havet.
Af denne grund er de ikke egnede til konsum, og hvis der er noget, skal det være så lidt som muligt.
Haj
Kendt som kation i brasiliansk territorium, er hajkød almindeligt indtaget i forskellige dele af Brasilien, hovedsageligt serveret i portioner på stranden.
Disse dyr kan dog akkumulere en stor mængde kviksølv i deres organisme på grund af forurening af havene og forurening af deres bytte.
Tun på dåse
Fordi det er en af de fiskearter med den højeste ophobning af kviksølv, den tunfisk bør undgås, når det er muligt.
Derudover anbefales det at indtage denne type fisk med god afstand for at undgå forurening med tungmetallet.
Sværdfisk
Ligesom hajen har dette dyr en tendens til at forbruge adskillige byttedyr gennem sit liv og pga fra forurening af nogle af disse mål, kan det præsentere en høj koncentration af kviksølv i sin kroppe.
På denne måde undgå at indtage denne fisk, når det er muligt, for ikke at få sundhedsproblemer.
Problemer med at spise fisk med højt kviksølvindhold
Eksponering og indtagelse af kviksølv kan være meget skadeligt for menneskers sundhed og forårsage forskellige typer problemer. Nogle af disse problemer kan være mave-tarm-, nyre- og endda hjerteproblemer.
Indtagelse, selv om det er indirekte, af denne type tungmetal gennem fiskekød kan forårsage uoprettelig skade på børn og gravide.
For at undgå problemer med dannelsen af fosteret eller med udviklingen af små børn bør disse fisk derfor undgås.
Derudover kan individet i ekstreme tilfælde, hvor en stor mængde kviksølv indtages, få alvorlige helbredsproblemer og endda dø.
Fordoble derfor din opmærksomhed, når du indtager disse dyr, og undgå dig selv nu!
