Persille er en grøntsag med en meget karakteristisk smag, der gør hele forskellen i retten. Derfor er det også et af de mest brugte krydderier af brasilianere. Og hvad med at have denne grundlæggende ingrediens i vores køkken lige ved hånden, altid frisk, i din private have? I denne artikel kan du finde hvordan man planter persille hjemme.
Læs også: Lær hvordan du laver de bedste hjemmelavede krydderier
se mere
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Caruru: Kend de sundhedsmæssige fordele og alsidighed i...
Ud over dets kulinariske brug har persille flere sundhedsmæssige fordele. Den er fuld af vitamin A og C og har antioxidantegenskaber, der hjælper med at forebygge kræft. Derudover bekæmper persille væskeophobning, da den er et vanddrivende middel, og forebygger desuden anæmi, da den er rig på jern.
Og fordelene stopper ikke der. Denne grøntsag er også en stærk allieret i kampen mod slagtilfælde, da dens egenskaber hjælper med at forhindre dannelsen af blodpropper. Nu hvor vi kender fordelene ved persille, lad os gå til tips til at plante den.
Hvordan planter man persille derhjemme?
I modsætning til hvad mange tror, er det slet ikke svært at dyrke persille derhjemme, men det kræver nogle væsentlige materialer. Er de:
- Jorden;
- Sand;
- Humus;
- Vaser.
Et tip til dem, der ikke har små potter derhjemme: Du kan bruge en tom æggebakke med et par huller til at plante persillen.
Læs også: Purløg: en god mulighed for dem, der ønsker at have en køkkenhave med lidt plads
Trin for trin
Til plantning af persille er det nødvendigt at vælge dyrkningsstedet på forhånd, da når du vander det, bliver det blødt og vanskeligt at transportere.
Følg følgende proces:
- Bland sand og humus i tilstrækkelig mængde til at dække din valgte vase eller beholder;
- Tilsæt derefter blandingen til beholderen/vasen, men undgå at komprimere den med jorden, da det kan forhindre frøene i at spire;
- Frø skal plantes i midten af potten. Grav et lille hul, cirka en centimeter dybt, og afsæt 2 eller 3 frø;
- Dæk med jord, igen uden at komprimere, og vand.
Spiringen varer i gennemsnit fire til seks måneder, men du kan forudse denne periode ved at lægge frøene i blød i et døgn før plantning. Pas nu bare på din lille plante! Efterlad den i miljøer med meget sol, så den ikke brænder på grund af overeksponering. Jorden skal altid være fugtig, men ikke fugtig. Grøntsagen er klar til høst, når den er 12 til 16 cm høj.
For at se flere tips, der vil gøre din hverdag lettere, skal du holde øje med Skoleuddannelse og opdag vores indhold. Adgang her!
