Når påsken nærmer sig, stiger lysten til at spise slik mere og mere. I mellemtiden er mange mennesker laktoseintolerante og ender med at få lyst til det på denne længe ventede tid af året. Derfor vil vi i dagens artikel dele nogle opskrifter på slik og desserter uden laktose denne påske!
2 opskrifter på slik og desserter uden laktose til påske
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Tjek nu 2 søde opskrifter, der ikke tager laktose, som du kan nyde i påsken:
Daddelslik med kakaonødder
Ved, hvad du skal gøre:
ingredienser
- 200 gram udstenede dadler;
- 100 gram paranødder;
- 100 graces cashewnødder;
- En kvart kop strimlet kokos;
- en halv kop kakaopulver;
- 1 knivspids salt;
- 1 spsk kokosolie;
- 50 gram revet kokos, kanel, kakao og ristet sesam til pynt.
Fremgangsmåde
Først skal du hydrere dadlerne i en time i filtreret vand. Bearbejd derefter alle ingredienserne, indtil du danner en homogen masse. Til sidst skal du bare forme dejen til kugler og pynte den efter dine ønsker.
Laktosefri hjemmelavet jordbæris
Det er de ingredienser og måden at lave denne differentierede opskrift på:
ingredienser
- 400 gram jordbær;
- Halvanden kop melasse;
- 1 spiseskefuld chia;
- 1 tsk vaniljeekstrakt;
- 500 gram yam;
- 200 ml kokosmælk.
Fremgangsmåde
Skær jordbærrene i skiver og læg dem til side i en skål. Pisk derefter alle de andre ingredienser i blenderen, indtil du danner en homogen masse, og tag den i en gryde. Bland derefter de udskårne jordbær, dæk gryden til og sæt den i fryseren i mindst en time.
Nu hvor du ved, hvordan du laver det, skal du bare købe ingredienserne og få dine hænder snavsede! Hvem ved, måske bliver du forelsket i disse desserter, der er gode muligheder til påsken?