Selvom der siges meget om fordelene ved fødevarer fermenterede fødevarer til tarmsundhed, hvad de fleste mennesker ikke ved er, at der er andre fordele ved disse fødevarer, såsom at forbedre humøret og reducere stress. Vil du vide mere om disse fordele? Tjek alt hvad du behøver at vide nedenfor.
Fordele ved fermenterede fødevarer
se mere
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Espressokaffe er en allieret i forebyggelsen af Alzheimers, siger forskning
Tjek nu fordelene ved fermenterede fødevarer ud over tarmsundheden:
1. Reducere eller endda undgå dårlige følelser
Ikke kun vores tarm, men også vores hjerne, er i konstant kommunikation.
Af denne grund gør en sund og afbalanceret kost, som inkluderer disse fødevarer, det muligt at reducere dårlige følelser eller endda undgå dem.
2. Kroppen i stressede tider
Den måde kroppen reagerer på en stressende situation er relateret til en fysiologisk og psykologisk reaktion.
Med dette er der en stigning i puls, vejrtrækning, og dermed aflede blodgennemstrømningen til fordøjelsessystemet. Derfor er det muligt at udvikle et fordøjelsesproblem i stressede situationer.
3. Tilsætning af fermenterede fødevarer
I betragtning af forholdet mellem stress og tarmsundhed påpeger eksperter vigtigheden af at tilføje fødevarer, der hjælper med at genoprette din krops balance og forhindre fremtidige problemer.
Fermenterede fødevarer er blandt de vigtigste fødevarer til dette formål, tempeh, surkål, miso, yoghurt og kimchi er de mest anbefalede.
4. Ud over tarmsundhed
Som vi så tidligere, har fermenterede fødevarer en positiv effekt på at reducere stress, forbedre humør og tarmsundhed.
Men disse fødevarer som vin, yoghurt, oste, brød og øl styrker individets immunforsvar og virker anti-inflammatorisk.
Gem dette specielle tip til allergikere:
I betragtning af, at de mest tilgængelige fermenterede fødevarer er dem, der stammer fra mælk, patienter intolerante og allergiske mennesker kan erstatte disse fødevarer med en fermenteret te fra Camellia-planten sinensis.
