Pizza er en af de bedst kendte og mest elskede italienske retter rundt om i verden. Normalt i sit traditionelle format skæres den i skiver og har masser af sovs af tomat, ost og en lækker topping. Ærgerligt nogle gange er det lidt arbejde, ikke? Men hvad nu hvis der var en måde at lave en Air Fryer pizzaopskrift på?
Læs mere: Lækkert brød i Air Fryer kan blive din favorit
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Forberedelsestiden er meget funktionel, så den er ideel til det scenarie, hvor du er meget sulten eller har travlt, da det i alt tager cirka 20 minutter at være klar. På grund af dens praktiske funktion er denne opskrift fantastisk at tilberede på familiesammenkomstdage eller på en fredag aften med venner, da den er meget hurtig og lækker.
ingredienser
Til masse:
- 1 æg;
- 1 kop varmt vand;
- 2 spiseskefulde salt;
- ¼ kop olie;
- 1 kop varm mælk;
- 2 og ½ skeer biologisk gær;
- 4 kopper hvedemel.
Til fyldet:
- 200 ml tomatsauce;
- 200 g ost (alt efter hvad du foretrækker);
- 100 g pålæg efter smag (salami, skinke eller røget pølse);
- 50 g oliven.
Fremgangsmåde
Det første trin er at blande alle ingredienserne i en beholder og røre, indtil du danner en glat dej. Hun vil være på punkt, når hun er løs og ikke længere klæber til fingrene. Åbn herefter dejen ved hjælp af en trærulle på en glat overflade.
Formatet skal være et rektangel med en tykkelse på omkring 5 til 10 cm. Tilsæt toppingen: osten, oliven og pålæg, og rul derefter dejen stramt, så processen er færdig.
Skær kagerullen i 1,5 cm tykke skiver og læg den i din elektriske frituregryde, der er forvarmet til 200º. Den gennemsnitlige tid er 7 minutter. Server den til din familie, så snart den er klar, den er bedst, når den er varm! Hvis du vil, kan du fugte med lidt mere sauce ved servering.
En god idé er at servere den med vin eller endda en kold øl for at nyde familieøjeblikket, især hvis vi taler om en uformel middag med venner.
