DET propanon er den mest kommercielt anvendte keton og er mere almindeligt kendt som acetone, der er meget brugt som en neglelakfjerner. Imidlertid er den løsning, der tjener dette formål, faktisk en blanding af acetone, ethylalkohol og vand.
Aceton er relativt giftigt og kan angribe mund- og næseslimhinden og forårsage hudirritation.
Isoleret propanon har følgende struktur:
Ved stuetemperatur er acetone en brandfarlig, farveløs, behagelig ildelugtende væske, opløselig i vand og andre organiske opløsningsmidler. Denne sidste funktion medfører, at acetone hovedsageligt bruges som opløsningsmiddel ikke kun til emaljer, men også til maling, lak, glasfiber, i ekstraktion af fedt og olier fra vegetabilske frø (såsom soja, jordnødder og solsikke) og i industrien mad. Det bruges også til produktion af eddikesyreanhydrid, til fremstilling af chloroform, iodoform og bromoform, til fremstilling af medicin og som et celluloidopløsningsmiddel.
Det kan hun være industrielt opnået ved termisk nedbrydning af calciumacetat, ved hydrering af propen eller ved oxidation af cumen. I sidstnævnte tilfælde opnås cumen ved en reaktion mellem propen (propylen) og benzen afledt af råolie.
Desværre anvendes propanon også til udvinding af kokain fra kokablader; derfor markedsføres det på en kontrolleret måde af Federal Police's Narcotics Department.
Vores kroppe producerer propanon som et resultat af ufuldstændig nedbrydning af fedtstoffer. Det normale niveau af propanon i blodet er op til 1 mg / 100 ml blod. Men i nogle tilfælde af sygdomme som diabetes Millitus og hyperthyreoidisme producerer personen mere propanon, der kan detekteres i urinen, hvor den udskilles, og som endda kan mærkes på åndedrættet.
Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/composicao-quimica-propanona-acetona.htm