Agribusiness stammer fra det engelske ord landbrugsvirksomhed og repræsenterer sæt landbrugs- og industriaktiviteter på vej fra marken til den endelige forbruger.
I dag er landbrugsvirksomhed blandt de største jobgeneratorer i verden. Dette udgør en fare for miljøet, især på grund af vedtagelsen af det intensive produktionssystem.
Brasilien
Agribusiness er en af de mest rentable aktiviteter i verden. I Brasilien repræsenterer sektoren 23% af BNP (bruttonationalprodukt) ifølge IBGE (Brazilian Institute of Geography and Statistics).
I løbet af de sidste 25 år voksede det plantede areal ifølge ministeriet for landbrug, husdyr og forsyning (MAPA) med 53% og produktionen 260% og produktiviteten steg 135%.
Produkterne med den højeste værdi inden for brasiliansk landbrugsvirksomhed er: bomuldsfnug, ris, bønner, majs, sojakompleks (korn, klid og olie), kaffe, sukker, appelsin, kød, cellulose og papir.
Bomuld
Bomuldsproduktion finder sted i afgrøder i Mato Grosso, Goiás og Mato Grosso do Sul. Ris dyrkes i Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Tocantins, Mato Grosso og Maranhão.
Majs
Vi er nummer to inden for majsproduktion, kun bag USA. Kornafgrøderne installeres i Mato Grosso, Paraná, Mato Grosso do Sul, Goiás, Minas Gerais, Rio Grande do Sul og São Paulo.
Soja
Landet skiller sig ud i produktionen af sojakomplekset og rangerer først i kornsalget efterfulgt af USA. Det ligger også på andenpladsen i produktionen af sojamel og sojaolie, hvis lederskab er besat af Argentina.
Vores sojabønneproduktion foregår i felter i Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Minas Gerais og Bahia.
Sukkerrør
Vi er også førende inden for produktion af sukkerrør, plantet i Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Paraíba, Rio Grande do Norte og Ceará.
Pulp, hvede og appelsin
Blandt de vellykkede produktionserfaringer er papirmasse og papir gennem de såkaldte plantede skove, der findes i Mato Grosso do Sul og São Paulo.
Fra Paraná og Rio Grande do Sul kommer hvede og appelsin fra São Paulo.
Bøf
Blandt de produkter, der også deler plads blandt dem med den højeste indkomst til national landbrugsvirksomhed, er oksekød. Den brasilianske besætning er den næststørste i verden, ledet af Indien. Det er dog den første i produktionen af kylling og den fjerde i svinekød.
Den nationale produktion af kød finder sted i rækkefølge efter besætningsstørrelse i Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, São Paulo, Goiânia, Paraná, Rondônia og Rio Grande do Sul.
Ifølge data fra ministeriet for landbrug, husdyr og forsyning indikerer alt, at landbrugsvirksomhed fortsat vil være et blomstrende marked i de kommende år:
Hvad er?
Agribusiness fik landdistrikterne til at ændre sig. Tidligere blev idéen om landskabet brugt som bagudvendte områder, men produktionen af mad i industriel skala har ændret dette fuldstændigt.
Systemet involverer en kompleks produktionskæde, hvilket er den vej, som et produkt går fra dets udarbejdelse til den endelige forbruger.
Agribusiness logistik er inkluderet i dette interval, der består af virksomheder og industrier, der udelukkende er oprettet til at hjælpe hvert trin i dette system.
For eksempel involverer oksekødet, der ankommer på tallerkenen, fremstillingen af en række utænkelige produkter til forbrugeren. Først har vi stalde, græsgange, foder osv.
Også udvælgelsen af de bedste dyr, reproduktion og hygiejnepleje. Der er også værktøjer, medicin, transport, slagtning, opskæring og distribution.
Professionelle
Agribusiness er en sektor, der beskæftiger 12% af landets økonomisk aktive befolkning, der tegner sig for 35% af arbejdspladserne i Brasilien. Data er fra 2015 National Conference on Agriculture.
Ud over teknikere beskæftiger landbrugsvirksomhed specialiserede fagfolk som dyrlæger, agronomer, agronomer, kemikere, biologer osv.
For hver af disse ting er der virksomheder og fagfolk, der arbejder på forskellige tidspunkter. I vejen for kødproduktionskæden er der generering af mange job og frem for alt fortjeneste.
Virksomheder
I Brasilien er der adskillige agribusiness-giganter såsom den schweiziske Nestlé og den engelsk-hollandske Unilever. Imidlertid er nationale virksomheder som JBS Friboi og Brasil Foods vokset og har eksport som deres vigtigste indtægtskilder.
Nedenfor er en liste over de største landbrugsvirksomheder i Brasilien i 2016:
| Selskab | Sektor |
|---|---|
| Bunge Foods | Olier |
| Cargill | Olier |
| Souza Cruz | Tobak |
| Brasilien mad | Kød, frosset |
| Unilever | Saucer, is, krydderier |
| copersucar | Sukker og alkohol |
| JBS Friboi | Oksekød, svinekød |
| Nestlé | Mad og juice |
| ADM | Kakao og input til fødevareindustrien |
Læs mere:
- Økonomi i Brasilien
- familiebrug
- Økologisk landbrug
- selvforsynende landbrug
- Minedriftstriangel
