Spiring er en række trin, der genoptager fostrets udvikling og begyndelsen på dannelsen af en ny frøplante.
Vi kan sammenfatte spiring som processen med at omdanne frøet til en ny plante.
Frøet består af embryo, endosperm og integument. Under spiring næres embryoet af endospermen.
spiring
Faktorer, der påvirker spiring
For at spire kan forekomme, er visse betingelser, der afhænger af miljøfaktorer og selve frøet, nødvendige.
De vigtigste faktorer, der påvirker spiring, er:
- vandtilgængelighed
- Ilt
- Lys
- Temperatur
- Frøplastpermeabilitet
- Kemiske stoffer
- følelsesløshed i frøene
Blandt alle faktorer er vand den mest afgørende for spiring. Imbibition, processen med at fange vand, fugter vævene og intensiverer de metaboliske aktiviteter, der er nødvendige for genoptagelse af væksten i den embryonale akse.
På trods af vandets betydning forårsager dets overskud et fald i spiring, da det forhindrer iltindtrængning.
Naturligvis spirer frø, så snart de finder gunstige miljøforhold. Andre frø har imidlertid brug for at overvinde den sovende tilstand inden spiring.
Spiring og nedbrydning af frødvalen afhænger også af virkningen af plantehormoner, ligesom gibberellinerne.
Spiringsfaser
Spiring kan opdeles i tre faser: imbibition, vækstinduktion og embryonal aksevækst.
Imbibition-fase
Imbibitionsfasen består af opsamling af vand, der forårsager den indledende befugtning af vævene tættest på overfladen.
Mængden af absorberet vand skal være tilstrækkelig ikke kun til at starte spiring, men også for at sikre, at processen går igennem til afslutning.
Vækstinduktionsfase
På dette stadium er der en reduktion i vandoptagelsen. Nyt væv dannes, og stofskifte aktiveres.
Vækstfase for embryonal akse
Vækstfasen omfatter celleudvidelsesprocessen og afbrydelsen af integrationen med fremspringet af radiklen (embryonisk rod). Radiklen er den første del, der kommer ud af frøet.
Typer af spiring
Spiring kan være af to typer: epigeal og hypogeal.
Epigean spiring: cotyledons stiger over jorden. Det er typisk for dicots.
Hypogeal spiring: cotyledons forbliver i jorden. Det er typisk for monocots.
Cotyledons er de embryonale blade af planter, dannet af frøet og vigtige for den indledende udvikling af planter. De er de første blade, der kommer ud af fosteret.
Antallet af cotyledons i frøet klassificerer planter i monocotyledons og dicots.
