Langt de fleste materialer omkring os består af blandinger.For eksempel er havvand ikke kun vand, men det er fyldt med mineralsalte at regnvand og floder fjernes, når de passerer gennem klipper, Udover mikroorganismer, sand og gasser opløst i det.Jord er en blanding af sand, mineralsalte og organiske materialer (materialer med kulstof fra dyr og grøntsager). O Selve luften, vi indånder, er også en blanding af forskellige gasser, hvor de vigtigste er nitrogengas og iltgas. Der er endda vanddamp i luften!
Derfor er det meget sjældent at finde noget rent materiale i naturen. Hvis vi ønsker at få det, er vi nødt til at udføre adskillelse af blandinger.
Der er flere typer metoder, der anvendes i videnskabelige laboratorier og industrier til at adskille blandede materialer. Hver metode afhænger af den type materiale, vi ønsker at få, og hvilken type blanding vi vil adskille.
Lad os tage selve havvandet som et eksempel. Et af saltene, der blandes med vand, er bordsalt, der faktisk kaldes natriumchlorid, fordi det dannes ved foreningen mellem elementerne natrium og klor (NaCl).
Hvordan adskilles salt fra vand for at nå vores hjem?Den anvendte metode kaldes fordampning.O tekst Fysiske tilstande for vand og dets ændringer viste, at fordampning er den langsomme passage af vand fra væske til damp. Så dette er nøjagtigt hvad der gøres for at adskille en blanding dannet af en væske og et fast stof. Den lades hvile eller opvarmes, indtil den flydende del fordamper, det vil sige, at den skifter til damp eller gasform, mens det faste stof opnås.
Forestil dig f.eks. En blanding af salt og vand. Hvis du lægger det til opvarmning på komfuret, koger vandet og tørrer over tid, og kun saltet efterlades i panden.
I tilfælde af opnåelse af bordsalt holdes havvand i lavtank kaldet saltvand. Over tid får varmen fra solen og vinden langsomt vandet til at fordampe. Saltet krystalliserer derefter og separeres.
Ved fordampning af havvand i saltpanderne opnås bordsalt
Denne blandingsadskillelsesproces kaldes også krystallisering, fordi vandet har andre salte blandet med det. Men bordsalt krystalliserer først, så før de andre salte også krystalliserer, skal det adskilles.
Imidlertid går vand tabt i disse typer af blandingsadskillelser. Hvad hvis vi ville bruge vand til et andet formål? Hvordan vil du gå til at få salt og flydende vand?
I dette tilfælde bruger forskere en anden mere detaljeret metode til adskillelse af blandinger, som er destillation, hvor vandet, der fordamper, går til en enhed kaldet kondensator. Igen teksten Fysiske tilstande for vand og dets ændringer forklarede også, at kondensation det er passagen fra gasformig tilstand (eller damptilstand) til flydende tilstand. Inde i flasken i nedenstående figur er der kondens af vanddamp:
Kondens af vanddamp inde i flasken
Så i destillation når vanddampen, der er adskilt fra blandingen, når denne enhed - kondensatoren - dampen afkøles, og vandet bliver flydende igen. På denne måde er det muligt at få salt på den ene side og vand på den anden side.
Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi
