Fordøjelsessystemet: definition, organer, funktion

fordøjelsessystemet det er ansvarligt for at sikre absorptionen af ​​næringsstoffer, der er nødvendige for vores overlevelse. Det er i det, at fordøjelsen af ​​det, vi spiser finder sted, en proces, der er kendetegnet ved nedbrydning af mad i mindre og enklere molekyler, som vores kroppe er i stand til at drage fordel af. Fordøjelsessystemet hos mennesker Det er dannet af forskellige organer og nogle tilknyttede kirtler, som hjælper med at producere stoffer, der er grundlæggende for fordøjelsesprocessen.

Lær mere: Sund kost - afgørende for den enkeltes fysiske og mentale velbefindende

Organer i fordøjelsessystemet

Fordøjelsessystemets organer er:

  1. Mund
  2. Spiserøret
  3. Mave
  4. Tyndtarm
  5. Tyktarmen
  6. Anus
Se på de organer, der udgør fordøjelsessystemet.

Dernæst vil vi tale lidt mere om disse organer og deres roller i fordøjelsesprocessen.

Mund

Fordøjelsen starter i munden og i den mad lider under handlingen tænder og spyt. tænder virker på mekanisk fordøjelse, bryde maden i partikler. Det første sæt tænder kaldes løvfældende eller mælkesæt og består af 20 tænder. Hos en voksen person består den permanente tandtand af 32 tænder. I hver bue (øvre og nedre) findes 16 tænder.

fire fortænder, to hjørnetænder, fire premolarer og seks molarer.

Spyt virker på kemisk fordøjelse, at være til stede i det enzym ptialin, som starter fordøjelsen af kulhydrater. Derudover fugter spyt maden, hvilket gør det lettere at sluge. Tungen spiller en vigtig rolle i denne proces, da det hjælper med at blande mad med spyt og skubbe bolus mod svælget.

Læs også: Er tanden en type knogle?

Svælget

Svælget er et organ, der er fælles for fordøjelsessystemet og åndedrætsorganerne. Bolus passerer gennem dette organ og går mod spiserøret.

Spiserøret

Spiserøret er en slags rør, der er ca. 25 cm lang. Han forbinder svælget med maven. Madkagen passerer gennem dette rør takket være peristaltiske sammentrækninger som er lavet af de muskler, der udgør organet og sikrer, at bolus bevæges mod maven. Se følgende figur, der illustrerer denne proces.

Peristaltiske sammentrækninger fremmer fødevarebolusens bevægelse.

Mave

Maven er et organ, der ligner en pose og er en udvidet del af fordøjelsessystemet. Dette organ modtager bolus og blander det med en sekretion produceret af celler fra væggene: mavesaften. Blandt de stoffer, der udgør mavesaften, er pepsin, som virker i fordøjelsen af proteinerog saltsyre, som fungerer ved at sikre, at maveomgivelserne er gunstige for udførelsen af ​​pepsin. Efter at have lidt mavesaftens virkning bevæger bolus sig mod tyndtarmen og kaldes chyme.

I maven kommer bolus i kontakt med mavesaften.

Tyndtarm

Tyndtarmen er den længste del af fordøjelsessystemet og er over seks meter lang. Det er opdelt i tre dele: tolvfingertarm, jejunum og ileum. Duodenum er ca. 25 centimeter, og på trods af sin korte længde spiller den en stor rolle i fordøjelsesprocessen.

Dette er, hvor chymen modtager sekretioner fra bugspytkirtlen (bugspytkirteljuice), leveren (galde) og selve tyndtarmen (enterisk og tarmsaft). Alle disse sekreter er ansvarlige for det meste af fordøjelsen af ​​mad. Efter at have gennemgået alle ændringer i tyndtarmen kaldes chyme en chyle.

Villi hjælper med at øge næringsstofabsorptionen.

Ud over fordøjelsen virker tyndtarmen, især jejunum og ileum, på optagelse af næringsstoffer. Absorption er effektiv på dette sted, da tarmvæggen har en række folder kaldet villi. Derudover har cellerne også folder kaldet microvilli. Villi og microvilli sikrer en forøgelse af kontaktfladen og fremmer større absorption.

Læs også: Hvorfor "maves" maven?

Tyktarmen

Tyktarmen er mindre end tyndtarmen og måler ca. 1,5 m. Følgende regioner i organet kan skelnes: cecum, stigende colon, tværgående colon, faldende colon, sigmoide colon og endetarm. O chyme bevæger sig gennem tyktarmen, og under processen, overskydende vand absorberes, og fækal kage (afføring) dannes. Afføring føres gennem anus.

de supplerende kirtler

Fastgjort til fordøjelsessystemet er nogle kirtler, der direkte deltager i fordøjelsesprocessen ved at frigive vigtige sekreter. Er de: spytkirtler, lever og bugspytkirtel. På spytkirtler er ansvarlige for produktionen af ​​spyt, som som sagt hjælper med at fugte maden og starter fordøjelsen af ​​kulhydrater.

O lever det virker i produktionen af ​​galde, et stof, der virker i emulgeringen af ​​fedtstoffer, det vil sige det letter virkningen af ​​enzymer på fedt. Galde produceres af leveren, men forbliver opbevaret i galdeblæren. Endelig har vi bugspytkirtlen, der producerer bugspytkirteljuice, der virker på fordøjelsen af ​​proteiner, lipider og kulhydrater.

Leveren er en supplerende kirtel, der er ansvarlig for at producere galde.

Det er bemærkelsesværdigt, at bugspytkirtlen og leveren har funktioner, der går ud over fordøjelsen. Leveren spiller for eksempel en rolle i neutralisering af giftige stoffer, syntetisering af koagulationsfaktorer og lagring af stoffer såsom glykogen. Bukspyttkjertlen fungerer igen ved produktionen af ​​to hormoner: a insulin og glukagon, der virker til at kontrollere glukoseniveauer i kroppen.

Motion på fordøjelsessystemet

Nu hvor du har lært lidt mere om fordøjelsessystemet og fordøjelsesprocessen, lad os teste din viden om emnet. Baseret på den viden, der er opnået med denne tekst, skal du opføre følgende kolonner:

Jeg - tænder

II- Spyt

III- svælget

IV- Spiserøret

V- mave

VI- Tyndtarmen

VII- tyktarm

VIII- Lever

IX - bugspytkirtel

() Fremme den mekaniske fordøjelse af mad.

() Det største organ i fordøjelsessystemet.

() Organ, der er fælles for åndedræts- og fordøjelsessystemet.

() Hemmeligheder galde.

() Det har enzymet ptyalin, der virker i fordøjelsen af ​​kulhydrater.

() Producerer mavesaft.

() Udfører peristaltiske bevægelser.

() Hvor vandabsorption og afføring dannes.

() Producerer insulin og glukagon.

SVAR:

(I) Fremme den mekaniske fordøjelse af mad.

(VI) Fordøjelsessystemets største organ.

(III) Organ, der er fælles for åndedrætsorganerne og fordøjelsessystemet.

(VIII) Hemmeligheder galde.

(II) Det har enzymet ptyalin, der virker i fordøjelsen af ​​kulhydrater.

(V) Producerer mavesaft.

(IV) Udfør peristaltiske bevægelser.

(VII) Hvor vandabsorption og afføring dannes.

(IX) Producerer insulin og glukagon.

Stamceller. Typer og funktioner af stamceller

Vores organisme er fuld af celler, strukturelle og funktionelle enheder af alle levende væsener. ...

read more
Prokaryote og eukaryote celler

Prokaryote og eukaryote celler

Prokaryote og eukaryote celler de er celletyper, der er differentieret blandt andre karakteristik...

read more
Nyreegenskaber og funktioner

Nyreegenskaber og funktioner

O urinvejene Dets vigtigste funktioner er filtrering af blod og dannelse af urin, et gulligt stof...

read more
instagram viewer