Lav en Blande det er en ekstremt rutinemæssig procedure i vores liv. Sikker nok, vi har alle gjort en eller flere. Vil du se et eksempel? Den daglige ”ris og bønner” eller, hvem ved, mayonnaise og ketchup i en sandwich. Men kender du definitionen af blanding?
DET Blande det er simpelthen foreningen af to eller flere forskellige stoffer. Ifølge Aurélio Dictionary of the Portuguese Language betyder forening sammenføjning, vedhæftning eller kontakt.
Hver gang et materiale kommer i kontakt med et andet, får vi dannelse af en blanding. Mange mennesker har for vane at sige, at en blanding kun sker, når et af de involverede materialer opløses (som det er tilfældet med salt i vand), og at vand og olie ikke blandes, fordi olien ikke opløses i vandet. Da en blanding er foreningen af to eller flere materialer, og vandet er i kontakt med olien (sammenføjet), danner vand og olie en blanding, selvom der ikke er nogen opløsning.
Da vand og olie er sammen i den samme beholder, danner de en blanding
kort sagt: Ethvert materiale blandes med ethvert andet materiale, uanset om det opløses eller ej. Da alt blandes, er det, vi skal vide, hvordan blandingerne klassificeres, det vil sige deres klassificering i homogen eller heterogen.
⇒ Homogen blanding:
Det er blandingen, der kun har en enkelt fase. Vi danner en homogen blanding hver gang alle de involverede materialer i blandingen opløses. For eksempel, hvis vi tilføjer salt og sukker til vand, opløses begge, og i sidste ende vil vi kun se vand, det vil sige, der vil kun være en fase. Se nogle eksempler på homogene blandinger:
Petroleum;
18 karat guld
bronze;
stål;
atmosfærisk luft;
ethanolbrændstof;
Benzin.
Observation: Scenen er et visuelt aspekt. Dette aspekt kan have en anden farve eller en anden fysisk tilstand. For eksempel: blandingen af fast vand (is) med flydende alkohol har to faser.
⇒ Heterogen blanding:
Det er blandingen, der har to eller flere faser. Det dannes altid, når et eller flere materialer, der er tilsat, ikke er opløst i et andet. For eksempel, hvis vi tilføjer sand og isopor til vand, opløses ingen af dem. Som vi tydeligt kan se i blandingen af vand, sand og isopor, har vi tre faser. Se nogle eksempler på heterogene blandinger:
granit;
mælk;
blod;
vand og sand;
vand og olie;
vand og styrofoam;
olie og salt.
Blod er et eksempel på en heterogen blanding
Af mig Diogo Lopes Dias
