Veganer er den, der praktiserer veganisme, en livsstil der udelukker helt forbrug af enhver form for animalsk produkt.
Hovedformålet med den veganske person er at promovere opkaldet "dyrebefrielse". Dette betyder at udelukke forbrug af alle typer dyr, hvad enten det er i mad, tøj, underholdning og så videre.
For eksempel forbruger veganere ikke produkter fra virksomheder, der tester på dyr, eller som holder medarbejdere under et regime svarende til slaveri.
Veganere køber ikke kæledyr (adoptere). De bærer ikke tøj fremstillet af dyr (uld, pels, læder, silke osv.). De går heller ikke til steder, hvor dyr bruges til underholdning (cirkus, tyrefægtning, rodeo osv.).
Hvad spiser en veganer?
Enhver type produkt, der er af animalsk oprindelse, er udelukket fra vegansk kost, såsom fisk, kød, fjerkræ, krebsdyr, mælk, æg, ost, honning og så videre.
Veganere kan spise enhver form for mad af vegetabilsk oprindelse, såsom korn, frugt, grøntsager, knolde, grøntsager, rødder, svampe, frø, blandt andre.
Kartofler, mandler, cashewnødder, linser, kikærter, chia, grønkål, asparges og guava er nogle af de vigtigste veganske fødevarer, der er rige på protein.
Hvad er forskellen mellem veganer og vegetarisme?
Ud over at indtage mad af animalsk oprindelse forbruger veganere heller ikke noget, der involverer brugen af dyr, såsom f.eks. Tøj, kosmetik eller underholdning.
I modsætning til veganere vegetarer spiser mad afledt af dyr, såsom mælk, honning og æg. Selvom, ikke forbruge kød såsom fjerkræ, fisk, oksekød, oksekød eller skaldyr.
Generelt forbruger vegetarer også produkter, der er af animalsk oprindelse, f.eks. Uldtøj eller lædersko.
Der er forskellige niveauer og typer vegetarisme:
- Ovolactovegetarian: spiser ikke kød, men bruger mad af animalsk oprindelse (f.eks. mælk, æg og honning).
- Lactovegetarian: spiser ikke kød og æg, inklusive produkter, der bruger æg som ingrediens.
- Strenge vegetar: SPIS IKKE noget af animalsk oprindelse.
- Vegansk: FORBRUG IKKE noget af animalsk oprindelse, hverken i mad, tøj eller andre aspekter af livet.
Se også betydningen af:
- grøntsager og bælgfrugter;
- Ernæring;
- Proteiner;
- Stillesiddende livsstil;
- Fedme;
- Grøntsag;
- Gluten;
- Fitness;
