bartender er et engelsk ord, der betyder bartender eller tjener / bartender og beskriver den person, der bland og / eller server drinks på en bar.
Ordet bartender er dannet af ord Pub + tendens, da bud kommer fra verbet tendens, hvilket betyder at tage sig af eller være ansvarlig for nogen eller noget. Så i dette tilfælde ordet bartender beskriver en ansvarlig eller arbejder i baren.
bartender er en betegnelse, der kan bruges til en mand eller en kvinde. Når personen i baren er en mand, er det også muligt at ringe bartender (bogstaveligt talt oversat som bar mand). I tilfælde af en kvinde er det muligt at sige barfrue eller barfrue.
Der er flere kurser til bartender, hvor studerende lærer at skabe og tilberede cocktails, også tilegne sig viden om klassiske blandinger. Det er også vigtigt, at en bartender få nogle grundlæggende oplysninger om salgsteknikker og kundeservice.
Nogle fagfolk ved ikke kun, hvordan man forbereder flere forskellige drinks, men de har også en tendens til at servere disse drinks ved at jonglere med nogle typer ting. På denne måde serverer de drikken og begejstrer kunden.
En barback er assistent for bartender, hjælpe med opgaver såsom åbning af flasker og genopfyldning af is.