Vi lærte, at korrekt ernæring betyder at spise de rigtige fødevarer, så vores kroppe modtager vitaminer og de mineraler, som vores kroppe har brug for at fungere.
Forskellige dele af vores kroppe, som vores øjne, hjerner, muskler og knogler, har brug for forskellige næringsstoffer for at vokse og være sunde.
Her er en liste over vitaminer og mineraler, som vores kroppe har brug for:
A-vitamin
- øjne, immunsystem, hud
- Fundet i: mælk, æg, appelsin og grønne grøntsager
C-vitamin
- Knogler, blodkar, tænder, tandkød, helbredelse, hjerne
- Fundet i: Peberfrugter, appelsiner, spinat, tomater
D-vitamin
- knogler
- Fundet i: Sollys, mælk, fiskeolie, æg
E-vitamin
- blodceller
- Fundet i: Nødder, grønne blade, fuldkorn
B12-vitamin
- røde blodlegemer, nerver
- Fundet i: Fisk, mælk, ost, rødt kød, kylling
Vitamin B6
- hjerne, nerver, muskler
- Fundet i: Bananer, nødder, rødt kød, kylling, fisk, æg, bønner
Thiamin (B1)
- Muskler, nervesystem, hjerte
- Fundet i: Kød, fisk, bønner, ærter
Niacin (B3)
Tjek nogle gratis kurser
- Gratis online inkluderende uddannelseskursus
- Gratis online legetøjsbibliotek og læringskursus
- Gratis online matematik-spilkursus i tidlig barndomsundervisning
- Gratis online pædagogisk kulturel workshops
- hud, nerver
- Fundet i: Kylling, rødt kød, jordnødder, fisk
Riboflavin (B2)
- energi, røde blodlegemer, øjne
- Fundet i: Kød, æg, ærter, nødder, mælk, grønne grøntsager
Folat (B9, folinsyre)
- røde blodlegemer, DNA
- Fundet i: Grønne grøntsager, bønner, lever, appelsiner
Mineraler
Kalk
- knogler og tænder
- Fundet i: Mælk, yoghurt, ost, grønne grøntsager
Jern
- Blod
- Fundet i: Rødt kød, fjerkræ, sojabønner, grønne bladgrøntsager, fisk, svinekød
Magnesium
- Muskler, nerver, knogler, energi
- Fundet i: Nødder, fuldkorn, brød, bananer, mælk
Fosfor
- Knogler, tænder, energi, celler
- Fundet i: Mælk, kød, fisk
Kalium
- Muskler i nervesystemet
- Fundet i: Kartofler, broccoli, bananer og andre frugter
Zink
- Vækst og immunsystem
- Fundet i: Rødt kød, skaldyr, nødder, mælk, fuldkorn, fjerkræ
Læs også: Vitaminer - Funktion, typer, tabel og trivia
Adgangskoden er sendt til din e-mail.
