Kromatografi er en fysisk-kemisk teknik til adskillelse af blandinger, baseret på differentieret migration af stoffer over en fast fase, kaldet den stationære fase.
I denne metode er der altid et stof, der er i stand til at fiksere det stof, der adskilles på overfladen, og et flydende opløsningsmiddel, der "trækker" det materiale, der skal isoleres.
En af de første anvendte processer var papirkromatografi. De stoffer, der skal adskilles, interagerer normalt med cellulosen i papiret, og på grund af deres forskellige forfatninger vandrer nogle hurtigere og andre mindre hurtigt.
For at visualisere dette fænomen kan et simpelt eksperiment udføres i laboratoriet, klasseværelset eller endda derhjemme. Du skal bruge følgende materialer:
- Filterpapir (filter til kaffe);
- forskellige farvede porøse tippenne;
- En understøtning (kan være en lige beholder);
- Alkohol;
- Dropper.
Gør følgende: Skær filterpapiret til den ønskede form - bare sørg for at det er lige og fladt. Anbring den oven på en støtte, så den er meget fast. Lav derefter en cirkel med prikker i forskellige farver tuschpenne. Slip alkohol i midten af cirklen, og bemærk, hvad der skete. Fortsæt med at dryppe alkohol, indtil du får den ønskede effekt.
Det blev observeret, at når ethylalkoholopløsningsmidlet blev tilsat, begyndte farverne at sprede sig, og i nogle tilfælde bemærkede vi tilstedeværelsen af mere end et farvestof i penblækpræparatet.
Dette skyldes, at nogle farvestoffer interagerer stærkere med opløsningsmidlet (de bevæger sig og spredes over papiret), og andre interagerer bedre med papiret (som er stationært).
Denne procedure kan også udføres med en gammel skjorte, som du vil farve og gøre en anden effekt som vist i nedenstående figur.
Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi
Brazil School Team
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/educacao/experimento-cromatografia-papel.htm