Rosmarin, hvis videnskabelige navn er Rosmarinus officinalis, det er en busk let findes i Middelhavsområdet og som spredes i terræner af kalksten oprindelse. Dens blomster er blå og giver en meget behagelig aroma. Romerne kaldte denne plante rosmarinus, hvis oversættelse til portugisisk er "havdug".
Gren af rosmarinblade.
Hvad angår etymologi, kommer ordet rosmarin fra det arabiske udtryk al-iklyl. Navnet rosmarin bruges ofte til at beskrive andre planter, såsom rosmarin, som har lignende egenskaber. På trods af det hører disse to planter til forskellige slægter, rosmarinus (i tilfælde af rosmarin) og lavandula (rosmarin) og viser forskelle med hensyn til blomsten.
Rosmarin bruges ofte til at dekorere stier og dyrkes af mennesker, der giver deres første skridt i havearbejde, da det er en busk, der er meget modstandsdygtig over for skadedyr og ikke kræver meget vedligeholdelse.
betydningen af rosmarinblomst
DET rosmarin blomst det er forbundet med mod og trofasthed. Ligeledes betyder det god munterhed, tillid og åndelighed. Deres blomster formidler en følelse af velvære, og derfor er de ofte til stede ved familiesammenkomster.
Brug af rosmarin i den populære fantasi
Ifølge nogle populære overbevisninger afværger rosmarin misundelse, og når de placeres under en pude, afværger de dårlige drømme. Der er også dem, der tror, at hvis nogen rører ved den person, de elsker med rosmarin, vil denne persons kærlighed til den person være evig.
Ifølge en legende om sigøjneroprindelse har rosmarin en guddommelig egenskab, fordi den dukkede op af for første gang i nærheden af stalden, hvor Jesus blev født, på det nøjagtige sted, hvor Maria hældte badevandet fra Jesus.
Ved madlavning bruges rosmarin ofte til at forberede fjerkræ, vildt, pølse, svinekød, pølse og stegt kartofler. Nogle mennesker bruger også rosmarin i supper og saucer. I almindelige retter i Middelhavet, i Italien, tilføjes f.eks. Rosmarin til stege af lam, knægt og kalvekød. Under tilberedningen af en grill tilføjer mange mennesker rosmarin til det brændende trækul, så kødet har den specielle aroma af denne plante.
Rosmarin æterisk olie bruges ofte i parfume. Derudover er nogle medicinske formål med rosmarin også kendt, som engang blev brugt til at bekæmpe tyfusfeber. Infusioner af denne plante bruges til at berolige hoste og maveforstyrrelser. Rosmarin er også et muskelafslappende middel, styrker hjertemusklerne og har funktionen til at aktivere hukommelse. Af denne grund mener nogle lærde, at hængende rosmaringrene på steder, hvor børn udfører skolearbejde, kan hjælpe med at forbedre deres minder.
"gylden rosmarin"er en berømt børnesang, der taler om rosmarin, som ofte er født uden at blive plantet af nogen.
