For at en forbrændingsreaktion og en brand kan forekomme, er der behov for tre faktorer: brændstof, oxidationsmiddel og kædereaktion.
1- Brændstof:
Brændstof er ethvert materiale, der kan oxideres. De kan være faste (papir, træ, bomuld), flydende (alkohol, benzin, ether, brændselsolie) eller gasformige (brintgas, acetylen, LPG (flydende petroleumsgas)).
Blandt flydende brændstoffer har vi flygtige stoffer, som er dem, der frigiver dampe ved stuetemperatur, såsom alkohol, benzin og ether; og der er også ikke-flygtige, som praktisk talt ikke frigiver dampe, såsom maling, brændselsolie, fedt, blandt andre. Flygtige stoffer udgør større risiko.
2- Oxiderende:
Oxidatoren er iltgas (O2), som kommer i kontakt med brændstoffet og reagerer. Det er uundværligt for forbrænding at forekomme, og dette kan ses gennem et simpelt og velkendt eksperiment: hvis Hvis vi placerer et glas over et tændt lys, vil flammen slukke med tiden, da al ilt er forbrugt, og reaktionen ophører.
3- Kædereaktion:
Varme giver den nødvendige energi for at reaktionen kan fortsætte. For eksempel er græs et brændstof, og det er i kontakt med ilt i luften, men for dets forbrænding skal det ske en tænding eller aktiveringsenergi, som for eksempel leveres af en gnist, som når nogen kaster en tændt cigaret. Derefter begynder forbrændingen og frigiver varme, der giver den mindste energi, der er nødvendig for at kædereaktionen kan fortsætte.
Forbrænding er således repræsenteret af et diagram kaldet brand trekant:
Så for at bekæmpe en brand skal vi fjern en af disse tre faktorer. Se hvordan:
1-Eliminering af varme:
En af de vigtigste måder at bekæmpe en brand er gennem køling, sænkning af temperaturen. Denne metode er ideel til klasse A-brande, der opstår med faste brændstoffer, der brænder på overfladen og i dybden og efterlader rester (aske).
Stop ikke nu... Der er mere efter reklamen;)
Brug ildslukkere, der er passende til hver brandtype, for at fjerne varmen. Men det er nødvendigt at vide nøjagtigt, hvilken ildslukker der skal bruges til hver brandtype, ellers kan det gøre situationen værre. Lad os for eksempel sige, at der opstår brand i elektrisk udstyr, der udgør en stødrisiko (klasse C-brand), i dette tilfælde ville en vandslukker ikke være angivet, men en kemisk pulverslukker tør.
Læs teksten for flere detaljer. Klassificering af ildslukkere.
2-Fjernelse af brændstof:
Dette gøres ved at fjerne materialet fra stedet. Lad os for eksempel sige, at et brintgasindtag er åbent, så kan vi lukke det og tage det brændstof, der brændes ud.
Denne metode er velegnet til klasse B- og C-brande, som henholdsvis er brande med væsker der brænder på overfladen og efterlader rester og ild med elektrisk udstyr, som allerede nævnte.
3- Fjernelse af oxidatoren:
Vi kan forhindre, at brændstoffet kommer i kontakt med ilt ved at kvæle det med et dæksel.
For eksempel, hvis madolie er begyndt at antænde, skal du aldrig smide vand ind, for hvis du gør det, vil der være en slags eksplosion, og du vil komme til skade. Dette skyldes, at olie er mindre tæt end vand. Når det sprøjter vand, vil det således have en tendens til at synke og passere gennem den varme olie. Da temperaturen er over kogepunktet for vand, vil den straks skifte fra en væske til en gas, danner dampbobler, der hurtigt vil stige gennem det varme fedt og hoppe ekstremt voldsomt ind i luft. Disse bobler ville bære oliedråber, der kunne brænde huden, hvis de faldt på den.
Den rigtige måde ville være rør ikke ved gryden, sluk for varmen, og læg en fugtig klud over gryden for at forhindre, at ilt når flammerne og derfor vil de gå ud.
Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi
