I den internationale debat i de seneste årtier om sociale og miljømæssige spørgsmål henviser et af de mest tilbagevendende temaer til landbrug. Spørgsmålene, der styrer disse debatter inden for symposier, møder, kommissioner, undersøgelser, blandt andre officielle og uofficielt, drejer sig meget om begrebet bæredygtighed, derfor et landbrug bæredygtig.
Det såkaldte bæredygtige landbrug, idealiseret og så anerkendt i forskellige intellektuelle, videnskabelige og politiske kredse, ville være en type landbrug, der kunne bevare naturressourcer og levere sunde (eller sundere) produkter uden at gå på kompromis med de teknologiske niveauer, der allerede er opnået inden for fødevaresikkerheden enkeltpersoner. Dette koncept skyldes et nyt socialt pres for et landbrug, der ikke skader miljøet, økonomien, sundheden, kort sagt samfundet som helhed.
I denne forstand får bæredygtigt landbrug en yderst relevant rolle i en international sammenhæng, da trods sine ti tusinde år, landbrug forbliver den menneskelige aktivitet, der tættest relaterer samfundet til naturen og i modsat forstand, men til stede i forholdet, naturen og samfund.
Inden for denne ramme, hvor fødevareforhold, sundhed, miljø, økonomi alle er afgrænset, selv under hensyntagen til arbejdsforholdene i marken, de iboende forhold af denne proces. Og i modsætning til andre produktive processer udføres menneskelig intervention i landbruget i første omgang ikke med det primære formål at omdanne råmaterialet. Menneskets arbejde har i det til formål at regulere, kontrollere eller endog være underlagt de miljømæssige forhold, hvorunder planter og dyr vokser og vokser. reproducere, for i denne proces er der et øjeblik af transformation, der finder sted gennem organisk-naturlig dynamik, og ikke gennem anvendelse af værket human.
Derfor kunne vi antage i forholdet mand / natur et andet aspekt, natur / menneske, hvor naturen kunne udøve et eller andet pres på mænd, for eksempel, en landmand, der har svært ved at åbne og vende jorden for at udsætte den for sollys, bruger et instrument, der ikke matcher den krævede krævede terræn, derfor slides dit udstyr hurtigere, og dit arbejde udføres ikke med den fingerfærdighed, der ville. Set fra dette perspektiv kan enten landmanden bruge andet udstyr eller endda købe andre maskiner og tilegne sig nye teknikker til at håndtere sin ejendom.
Dette synspunkt afslører naturens kraft, der handler mod mennesket, som er tvunget til at tilpasse sig, transformere og kontrollere deres ideer og færdigheder, teknikker og instrumenter til fordel for en tilsigtet relativ kontrol over land og natur.
Stop ikke nu... Der er mere efter reklamen;)
Om Amilson Barbosa
Spaltist Brazil School
Vil du henvise til denne tekst i et skole- eller akademisk arbejde? Se:
DANTAS, James. "Bæredygtigt landbrug, mennesker og miljø"; Brasilien skole. Tilgængelig i: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-sustentavel-homem-meio-ambiente.htm. Adgang til 28. juni 2021.
