O beriberier en sygdom forårsaget af vitamin B1-mangel, også kaldet thiamin. At Vitamin er relateret, blandt andre funktioner, med metabolismen af kulhydrater, kørsel nerveimpulser og stofskifte aerob. Behovene for dette vitamin dækkes gennem mad, hvor vitaminet er til stede, for eksempel i bælgfrugter, korn og svinekød og oksekød.
Mangel på vitamin B1 kan forekomme på grund af dårlig kost og sygdomme, der øger behovet for dette vitamin. beriberi kan forårsage nerveskadergenererer følsomhedsproblemer og nedsat muskelstyrke. I mere alvorlige former kan det også forårsage:
hjerteinsufficiens,
encefalopati,
neuropsykiatriske lidelser.
På trods af at være en let at behandle sygdom, beriberi kan forårsage død.
Læs også: Hypovitaminosis - sygdomme forårsaget af mangel på vitaminer i kroppen
Vitamin B1 og beriberi
Beriberi er navnet på en sygdom udløst af vitamin B1-mangel, et vitamin, der ikke har en langvarig reserve i vores krop og derfor skal indtages dagligt. Om cirka to til tre måneder, hvis der ikke er tilstrækkelig daglig indtagelse af vitaminet, begynder de første symptomer på mangel at dukke op. Ifølge "Konsultationsvejledning til epidemiologisk overvågning, hjælp og ernæringsmæssig pleje af Beriberi-tilfælde":
“Det daglige behov for thiamin er henholdsvis 1,1 og 1,2 mg / dag for henholdsvis kvindelige og mandlige unge og voksne og henholdsvis 1,4 og 1,5 mg / dag for gravide og ammende kvinder”.
Beriberi er direkte relateret til en Vitamin B1-mangelfuld diætAndre situationer kan imidlertid udløse problemet. mennesker, der indtager masser af alkoholkan for eksempel også være mangelfuld med dette vitamin, da de normalt spiser usunde. Derudover øger alkohol efterspørgslen efter Komplekse B-vitaminer og påvirker absorptionsprocessen af dette vitamin og dets metabolisme.
Andre situationer, der kan forårsage handicap er graviditet og amningvisse sygdomme, såsom Kræft, leversvigt og gastrointestinale problemer og dialyse.
Det er bemærkelsesværdigt, at sygdommener ikke udbredt i befolkningen., der lejlighedsvis observeres isolerede foci. Ifølge sundhedsministeriet er der i vores land siden 2006 identificeret tilfælde af beriberi i delstaterne Maranhão, Tocantins og Roraima. I lyset af disse tilfælde blev der udviklet en række handlinger til overvågning og forebyggelse af sygdommen disse steder.
Læs også: hvad er rlokkemad fra forbrug af alkoholholdige drikkevarer?
Tegn og symptomer på beriberi
Vitamin B1-mangel kan forårsage kardiovaskulær og neural funktionsnedsættelse. Blandt manifestationerne af beriberi kan vi nævne:
svaghed i underbenene,
ubehag i maven,
generel utilpashed,
anoreksi,
paræstesi,
ødem,
perifer neuropati,
hjerteinsufficiens.
På kliniske former fra beriberi er:
tør beriberi: tør beriberi er karakteriseret ved overvejende at påvirke underbenene og forårsage prikken og følelsestab, smerter i benene, spild af muskler med tab af funktion og lammelse af ekstremiteterne nederste.
våd beriberi: i våd beriberi vises ødem og vigtige manifestationer i det kardiovaskulære system, og denne kliniske form er kendetegnet ved hjertesvigt med høj output.
beriberi shoshin: i Shoshin beriberi er der også manifestationer i det kardiovaskulære system, og denne form er kendetegnet ved pludselig debut fulminant hjertesvigt.
Wernicke-Korsakoff syndrom: Denne form forekommer primært hos alkoholikere og kombinerer Wernickes encefalopati med Korsakoffs syndrom, en neuropsykiatrisk lidelse.
Diagnose og behandling af beriberi
Diagnosen af beriberi er klinisk og analyserer patientens tegn og symptomer. Imidlertid, laboratorieundersøgelser kan anmodes om, såsom måling af serumthiamin og udskillelse af urinthiamin.
Behandlingen af beriberi sker med vitamin B1 udskiftning, der observeres et hurtigt svar fra patienten på behandlingen. Det er også vigtigt, at patienten adopterer en sundere spisning med inkludering af fødevarer, der indeholder vitaminet.
beriberi forebyggelse
Som vi har set i hele teksten, er beriberi forårsaget af vitamin B1-mangel. Så det er muligt at forhindre beholde du tilstrækkelige niveauer af dette vitamin i kroppen gennem sund kost.
Vitamin B1 findes i korn, nødder, korn, grøntsager og kød. Det er også værd at bemærke, at indtagelse af drikkevarer, der hindrer optagelsen af dette vitamin, såsom alkoholholdige drikkevarer og kaffe, bør undgås.
Af Vanessa Sardinha dos Santos
Biologilærer