Ordet ”gas” blev først brugt af videnskabsmanden Van Helmont (1577-1644), der kom fra græsk kaos, dvs. "kaos", fordi dets molekyler eller atomer opfører sig uordentligt.
Gasser er molekylære forbindelser eller i form af isolerede atomer (ædelgasser) med specifikke egenskaber, herunder, vi kan fremhæve, at de ikke har et defineret volumen eller en form, der har tendens til at optage lydstyrken og forblive i form af beholderen, som indeholder.
Volumen, tryk og temperatur er de grundlæggende størrelser, der skal tages i betragtning i undersøgelsen af gasser, der kaldes gastilstandsvariabler.
Denne undersøgelse er virkelig meget vigtig både fra et teoretisk og et praktisk synspunkt. For eksempel var det gennem forståelse af gassers opførsel, at kemiske reaktioner blev bedst forstået. Derudover er stoffer i luftform overalt, der deltager i vigtige processer i livets vedligeholdelse: luften vi indånder er en gasformig blanding, der hovedsageligt består af nitrogen og ilt; iltgas bruges på hospitaler, stålværker, metalskærings- og svejsebrændere; vi bruger gasserne til madlavning, til bevægelse af køretøjer, til oppustning af balloner osv.
Disse og andre processer, der involverer gasser, vil blive dækket af artiklerne i dette kemi-afsnit.
Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi